Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırın ve bir kenarda bekletin.

Brokoliyi ufak çiçekler halinde ayırın, soğanları ve kırmızı biberi kıyın. Mantarları küçük küçük doğrayın. Mısırları yıkayıp hazırlayın.

Sıvı yağı yapışmaz bir tavada kızdırın, sebzeleri hepsini ekleyip, sote edin. 5 dakika kadar pişirin. Karidesleri ilave edip, 3 dakika daha pişirin.

Daha sonra sosu ilave edip, karides ve sebzelerle beraber bir süre daha kaynatın. Yemeğiniz pişince ocaktan indirin.

Leave a Reply

  1. 7’den 70’e Sevilen Bir Tat: Karides…

    […] karidesli yemeklerden örnekler (Tarifleri için üzerlerine tıklayabilirsiniz) Ekşili Tatlılı Karidesler Tel Kadayıfa Sarılı Karides Karides Güveç Karidesli Makarna Kırmızı Şarap Soslu Karides […]

  2. Sofra adabı – Başlangıçlar

    […] KARİDES KOKTEYLİ […]

  3. Kabuklu deniz ürünleri nasıl yenir, nasıl pişirilir?

    […] atıldığında tatlı bir kırmızıya dönüşür. Karidesin haşlaması, güveci, salatası ve kokteyli yapılır. (Bkz: Kırmızı şarap soslu […]