Başlangıçlar

Peynirli ve Domatesli Tapas

İspanyol Mutfağının Lezzeti: Tapas

Tapas, İspanyol mutfağından dünyaya yayılan ve özellikle barlarda içki yanında sunulan ünlü bir atıştırmalıktır. Yaz mevsiminde hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli tarifi denemeye ne dersiniz? İşte tapas yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif:

Malzemeler:

  • Yarım baget ekmeği
  • 100 gram dil peyniri
  • 8 adet cherry domates
  • 4 dal taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Sarımsakları ortadan ikiye kesin ve yarım baget ekmeğin dilimlerinin üzerine sürün.
  2. Zeytinyağını yumurta fırçasıyla ekmeklerin üzerine eşit bir şekilde sürün.
  3. Yağlı kağıt serili bir tepsiye hazırladığınız ekmekleri dizin.
  4. Üzerlerine dil peyniri dilimlerini yerleştirin.
  5. Cherry domatesleri dilimleyip ekmeklerin üzerine yerleştirin.
  6. Domateslerin üzerini taze kekik yaprakları ile süsleyin. (Kuru kekik veya fesleğen de kullanabilirsiniz.)
  7. Tapasları önceden ısıtılmış 200 derece fırında, fırının ızgara ayarını açarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
  8. Domatesli ve peynirli tapaslarınız servise hazır. Afiyet olsun!

Bu hafif ve lezzetli İspanyol atıştırmalığını, arkadaşlarınızla veya ailenizle paylaşabilirsiniz. Kolayca hazırlanışı ve enfes tadıyla misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tarif!

One Reply to “Peynirli ve Domatesli Tapas”

  1. Peynir Rehberi

    Peynir ile yapılan yemek listesi gün geçtikçe uzuyor bu da http://www.peynirrehberi.com olarak bize çok sevindiriyor.Tarifte emeği geçenleri tebrik ediyoruz.

Comments are closed.