Besin öğeleri: B1, B6, C Vitaminleri, beta karoten, folik asit, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, selenyum, çinko

Soğan, harika bir detoks gıdası olduğu gibi bağışıklık sistemini güçlendirir ve tüm bedeni tazeler. Ayrıca kanser hücrelerini engelleyen kuersetin flavonoidini içerir. Soğan antiseptik olmakla beraber doğal antibiyotik görevi de görür ve kan için faydalıdır, pıhtılaşmayaı engeller, kolestrolü düşürür.

Leave a Reply

  1. Lahmacun Tarifi

    […] yeteri kadar su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 su bardağı yoğurt karabiberHazırlanışı:Soğanı yemeklik olarak doğrayın. Kıyma, 2 yemek kaşığı yağ ve salça ile kavurun. Tuz ve karabiber […]

  2. Naneli Köfte Tarifi

    […] kuru nane3 çorba kaşığı sıvı yağ2 çorba kaşığı salça tuz yeteri kadarHazırlanışı:Soğanı rendeleyip ıslatılmış bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru nane, 1 çorba kaşığı […]

  3. Kış Çorbası

    […] Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın. […]

  4. Acem Pilavı Tarifi

    […] arada soğanı soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Kuşüzümünü ayıklayın. Küçük bir kaba koyun. […]

  5. Adapazarı Islama Köfte

    […] 1 adet kuru soğan […]

  6. Papaz Yahnisi Tarifi

    […] Soğan ve sarmısağı katıp, arpacık soğanların dışı iyice pembeleşinceye kadar arasıra karıştırarak pişirin. Sirkeyi, et suyunu, tuzu ve biberi ilave edip, et ve soğanlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. […]

  7. Zeytinyağlı Kabak Yemeği

    […] 2 iri soğan […]

  8. İlkbahar lezzetleri için son çağrı

    […] Enginar * Sultani bezelye * Can erik * Kuşkonmaz * Soğan * Sarmısak * Asma yaprağı * Çağla bademi * Morel mantarı * Bakla * Çilek * Dut yaprağı * […]

  9. Zeytinyağlı Bakla

    […] 3 adet kuru soğan […]

  10. Yörük Kebabı

    […] ve soğanı yemeklik doğrayın. Kuşbaşı etle birlikte, kısık ateşte 20 dakika pişirin. 2 adet biberi ve […]

  11. Yöresel ızgara köfte çeşitleri

    […] 1 adet kuru soğan […]

  12. Terbiyeli Kenger (Devedikeni)

    […] 1 baş kuru soğan […]

  13. Kuzu Tandır

    […] tandır için ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisinin içine kuzu budunu, soğanları, […]

  14. Tabule (Tabbule Salatası) - Gurme Rehberi

    […] 15 dal taze soğan […]