Besin öğeleri: B1, B3, B6 ve C vitaminleri, folik asit, bakır, demir, potasyum, lif
Yüksek glisemik indekse sahip olmasına rağmen patateslerin genelde glisemik yükleri düşüktür. Ölçülü miktarlarda tüketildiğinde haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates, size sağlık getirir. Tek yapmanız gerek üzerine tereyağı ya da margarin eklememek. Zeytinyağında kavurabilirsiniz. Kabuklarını soymayın ama iyice temizleyin. Ayrıca patatesi kaynar suda pişirdiğinizde glisemik yükü 3 katına çıkar.
[…] kızdırın, ince kıyılmış soğanı iyice kavurun. Küp şeklinde doğranmış patates, doğranmış sivribiber ve havucu ekleyin. Sebzeleri hafif […]
[…] yarım kilo patates […]
[…] 1 adet patates […]
[…] Patates yemeklerde olduğu kadar hamur işlerinde, böreklerde sıkça kullanılan, girdiği her yemeğe lezzet katan bir sebze. Patatesli börek denemek isterseniz işte kolay bir tarifi… […]
[…] en sevdiği yiyeceklerin başında gelir patates cipsi. Fakat dışarda hazır olarak satılan ve sağlık açısından (Kullanılan yağlar vs.) […]
[…] etli yemeklerde sevilen bir garnitürdür patates püresi. Kolay hazırlanması, yemeğe kattığı tat ile birçoğumuzun sevdiği bir lezzettir. […]
[…] Patates ve farklı baharat çeşitleri fırında biraraya gelince oldukça leziz bir çeşni olabiliyor. İşte tarifi… […]