Pussyfoot kokteyli, özellikle 1920’lerde Prohibition döneminde (alkol yasağının olduğu dönem) ABD’de popüler olan alkolsüz bir içecektir. Bu dönemde, alkol alternatifleri olarak çeşitli “mocktail”ler yaratılmıştır ve Pussyfoot, bu mocktail’lerden biridir.
Pussyfoot Tarifi:
Malzemeler:
- 60 ml Portakal suyu
- 30 ml Limon suyu
- 1 Yumurta akı
- 1 çay kaşığı Grenadin şurubu
- Buz
- Süslemek için meyve dilimleri veya nane yaprağı
Yapılışı:
- Buz dolu bir kokteyl çalkalayıcısına portakal suyu, limon suyu, yumurta akı ve grenadin şurubunu ekleyin.
- İyice çalkalayın.
- Buz dolu bir kokteyl bardağına süzün.
- Taze meyve dilimleri veya nane yaprağı ile süsleyin.
Pussyfoot, ferahlatıcı ve meyvemsi lezzetleriyle özellikle sıcak havalarda tercih edilen bir içecektir.
