Kış mevsiminde çay çeşitlerine ilgi artmakta. Hem sağlık, hem soğukta sıcacık bir tat açısından çay vazgeçilmezdir. Bitki çayları, meyve çaylarını evinizde de hazırlayabilirsiniz. Kışın sevilen meyvesi mandalinanın kabukları ile yapabileceğiniz mandalina çayı da bunlardan biri…
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş mandalina kabuğu
- 4 su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı zencefil
Hazırlanışı
Kurumuş mandalina kabuklarından iki yemek kaşığı kadar alıp çaydanlığın demlik kısmına koyun. Üzerlerine 4 bardak kaynamış su ilave edin, 5 dakika kadar kaynatın. Zencefili az miktarda sıcak su ile çözdürdükten sonra onu da demliğe ekleyin. Karışım 2-3 dakika kadar demlikte beklettikten sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.