Yaz sıcaklarında serinlemek için karışık meyvelerden oluşan bir kokteyl hazırlamak isterseniz, işte karışık meyve kokteyli tarifi.
Malzemeler
- 2 su bardağı ananas suyu,
- 1 su bardağı şeftali suyu,
- 2 su bardağı elma suyu,
- 1 limonun taze sıkılmış suyu,
- 1 şişe soda,
- Fesleğen yaprakları,
- 1 adet dilimlenmiş limon.
- Meyve suları taze sıkılmış ya da kutu meyve suyu olarak kullanılabilir.
Şurup için:
- Yarım su bardağı toz şeker,
- Yarım su bardağı su,
- 8-10 adet fesleğen yaprağı.
Hazırlanışı
Basit fesleğen şurubu: Küçük bir kapta şekeri ve suyu kaynatın, içine 8-10 adet fesleğen yaprağını atın, bir taşım kaynatıp altını kapatın. 10 dakika dinlendirip fesleğenleri içinden alın.
Diğer tarafta bütün meyvelerin suyunu sıkın, posasını bırakması için ince delikli süzgeçten geçirin, büyük bir cam kaseye alın. Ya da hazır meyve suyu kullanacaksanız doğrudan kaseye ilave edin. Hazırladığınız fesleğen şurubunu da içine ilave edin. İyice karıştırın. Son olarak bu karışıma sodayı ekleyin. Kokteyl bardaklarına koyduğunuz içeceğinizi bir yaprak fesleğen ve bir limon dilimiyle süsleyin. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.dokuzuncubulut.com sitesinden alınmıştır.