Alkollü Kokteyller

Yılbaşı Kokteyli

Yılbaşı gecesi için ünlü bir şefin önerdiği bir punch-kokteyl denemek ister misiniz? İşte Jamie Oliver‘dan özel tarifiyle yılbaşı kokteyliniz.

Malzemeler

  • 75 ml mandalina suyu
  • 150 ml likör (tercihe göre muz, kahve, nane vs. olabilir)
  • 225 ml viski veya konyak
  • 300 ml yaban mersini veya kızılcık suyu
  • 1 vanilya çubuğu (sıvı vanilya da ekleyebilirsiniz)
  • 1 adet ince dilimlenmiş mandalina
  • 3 adet vişne

Yapılışı
Bütün malzemeleri büyük bir sürahide karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2-3 saat süreyle bekletin. Bu süre, kokteylinize eklediğiniz ekşi malzemelerin kokteyl içinde gerçek lezzetlerini yayma süresi olacak. Servis etmeden 5 dakika önce buzdolabından çıkarın. Buz küpleri ekleyerek, mandalina dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarif: Jamie Oliver
Kaynak: www.architectureoflife.net