Yılbaşı gecesi için ünlü bir şefin önerdiği bir punch-kokteyl denemek ister misiniz? İşte Jamie Oliver‘dan özel tarifiyle yılbaşı kokteyliniz.
Malzemeler
- 75 ml mandalina suyu
- 150 ml likör (tercihe göre muz, kahve, nane vs. olabilir)
- 225 ml viski veya konyak
- 300 ml yaban mersini veya kızılcık suyu
- 1 vanilya çubuğu (sıvı vanilya da ekleyebilirsiniz)
- 1 adet ince dilimlenmiş mandalina
- 3 adet vişne
Yapılışı
Bütün malzemeleri büyük bir sürahide karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2-3 saat süreyle bekletin. Bu süre, kokteylinize eklediğiniz ekşi malzemelerin kokteyl içinde gerçek lezzetlerini yayma süresi olacak. Servis etmeden 5 dakika önce buzdolabından çıkarın. Buz küpleri ekleyerek, mandalina dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tarif: Jamie Oliver
Kaynak: www.architectureoflife.net