Mojito, 16. yüzyılda Küba’nın sıcak ikliminden dünyaya yayılan, efsanevi bir kokteyldir. İspanyol fatihlerinin getirdiği içkilerle yerel malzemelerin mükemmel uyumu sayesinde doğmuş bu eşsiz içecek, özellikle 20. yüzyılın ortalarında uluslararası bir üne kavuşmuştur. Yaz aylarında aranan ferahlatıcı bir lezzet olan Mojito, taze nane yaprakları, limon suyu ve beyaz romun harmanlanmasıyla hazırlanır. İşte bu taze ve ferahlatıcı içeceğin tarifi:
Malzemeler:
- 4 cl Beyaz Rom
- 3 cl Taze sıkılmış limon suyu
- 2 çay kaşığı Toz şeker
- Taze nane yaprakları
- Soda suyu
- Buz
Yapılışı:
- Nane ve Şeker ile Başlayın: Bir highball bardağının dibine toz şekeri ve birkaç taze nane yaprağını koyun.
- Nane Yapraklarını Ezin: Nane yapraklarını, aromalarını çıkarmak için hafifçe ezin. Bu işlem, içeceğinize nane esansının güzel bir şekilde yayılmasını sağlar.
- Buz, Rom ve Limon Suyunu Ekleyin: Bardağa bolca buz ekleyin. Üzerine beyaz rom ve taze sıkılmış limon suyunu ilave edin.
- Soda Suyu ile Tamamlayın: Bardağı soda suyu ile doldurun ve içeriğin birbiriyle güzelce karışması için hafifçe karıştırın.
- Süsleyin ve Servis Edin: İçeceğinizi bir nane yaprağı ve limon dilimi ile süsleyerek ferahlatıcı Mojito’nuzu servis edin.
Mojito, yaz sıcağında serinlemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Romun zengin lezzetiyle nane ve limonun ferahlatıcı etkisi, Mojito’yu özel kılan unsurlardır. Deneyin ve bu klasik Küba kokteylinin tadını çıkarın!
Comments are closed.