Gin Fizz, 1800’lerin ortalarında popüler olan klasik bir kokteyldir. “Fizz” kategorisine ait olan bu içecek, asidik içerik ve gazlı suyun birleşimiyle bilinir. Gin Fizz, Amerikan bar kültürünün erken dönemlerinde öne çıkmış ve zaman içinde birçok varyasyona uğramıştır. Bu kokteylin özelliği, ginin ferahlığına, limon suyunun asiditesine ve soda suyunun gazlı dokusuna dayanır.
Gin Fizz Kokteyli Tarifi:
Malzemeler:
- Cin: 5 cl
- Taze limon suyu: 3 cl
- Şeker şurubu: 2 cl
- Sade soda: İsteğe bağlı miktar
- Buz
- Limon dilimi veya nane yaprağı: Süsleme için
Yapılışı:
- Cin, taze limon suyu ve şeker şurubunu buzla dolu bir shaker’a ekleyin.
- İçeriği iyice çalkalayın.
- Karışımı buzla dolu bir highball bardağına süzün.
- Üzerine soda suyu ekleyin.
- Limon dilimi veya nane yaprağı ile süsleyin.
Gin Fizz, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle sıcak havalarda tercih edilen bir kokteyldir.
