Gibson’un kökeni biraz tartışmalıdır, ancak popüler bir hikayeye göre, bu kokteylin yaratıcısı, 20. yüzyılın başlarında tanınmış bir Amerikalı çizer olan Charles Dana Gibson’dır. Bir barmene, martiniyi iyileştirmesi için meydan okumuş ve sonuç olarak Gibson ortaya çıkmıştır, bu da standart bir martini’den ayırmak için turşu soğanı ile süslenmiştir.
Malzemeler:
- 75 ml cin
- 15 ml kuru vermut
- Buz küpleri
- Garnitür olarak 1 veya 2 adet turşulu soğan
Yapılışı:
- Malzemeleri Karıştırın: Bir karıştırma bardağında cin ve kuru vermutu buzla karıştırın.
- İyice Karıştırın: İçeceği fazla sulandırmadan soğutması için yaklaşık 30 saniye nazikçe karıştırın.
- Bardağa Süzün: Kokteyli soğutulmuş bir martini bardağına süzün.
- Garnitür Ekleyin: Bir kokteyl şişine 1 veya 2 adet turşulu soğanı dizerek süsleyin.
- Servis Yapın: Gibson kokteylini hemen servis yapın.
