Alkollü Kokteyller

Bronx

Bronx kokteyli, Amerika Birleşik Devletleri’nde Yasağın öncesine tarihlenen klasik bir içecektir. Mükemmel bir martiniye benzer, ancak onu ayıran özelliği portakal suyunun eklenmesidir. Bronx kokteylinin Waldorf Astoria Hotel’de barmenlik yapan Johnnie Solon tarafından, 20. yüzyılın başlarında New York’ta yaratıldığına inanılıyor. Solon’un bu içeceği bir hevesle yarattığı ve adını oradaki hayvanat bahçesi olan Bronx Zoo’dan aldığı, içeceğin orada bulunan hayvanlar kadar vahşi olduğunu ima ederek söylenir.

Bronx Kokteyli Tarifi

Malzemeler:

  • 60 ml cin
  • 7,5 ml tatlı vermut
  • 7,5 ml kuru vermut
  • 30 ml taze portakal suyu
  • Buz küpleri
  • Garnitür olarak portakal kabuğu

Yapılışı:

  1. Malzemeleri Karıştırın: Bir shaker içinde cin, tatlı ve kuru vermut ve portakal suyunu buz ile karıştırın.
  2. İyice Çalkalayın: Karışımı soğuyana kadar iyice çalkalayın.
  3. Bardağa Süzün: Kokteyli soğutulmuş bir martini bardağına süzün.
  4. Garnitür Ekleyin: Portakal kabuğu ile süsleyin.
  5. Servis Yapın: Bronx kokteylini hemen servis yapın ve benzersiz lezzet karışımının tadını çıkarın.