Bloody Mary, 20. yüzyılın başlarında ortaya çıkmış bir kokteyldir. Bu kokteylin menşei hakkında birkaç farklı hikaye bulunmakta olup, en popüler olanları Paris ve New York’ta ortaya çıktığı yönündedir. Bloody Mary, özellikle brunch (kahvaltı-öğle yemeği arası) saatlerinde popülerdir ve kimi zaman akşamüstü içeceği olarak da tercih edilir.
Malzemeler:
- 4 cl Votka
- 9 cl Domates suyu
- 1 cl Limon suyu
- 2-3 damla Tabasco sosu
- 2-3 damla Worcestershire sosu
- Tuz
- Karabiber
- Buz
- Garnitür olarak kereviz sapı, turşu, zeytin veya limon dilimi
Yapılışı:
- Bir karıştırma bardağında votka, domates suyu, limon suyu, Tabasco, Worcestershire sosu, tuz ve karabiberi buz ile karıştırın.
- Karışımı, buz ile dolu bir highball bardağına süzün.
- Kereviz sapı, turşu, zeytin veya limon dilimi ile süsleyerek servis edin.
Bloody Mary, hem besleyici hem de canlandırıcı özellikleriyle bilinir. Domates suyunun zenginliği, votkanın keskinliği ve çeşni soslarının derinliğiyle birleşerek benzersiz bir lezzet sunar.
Comments are closed.