“Rendang Tok” Malezya ve Endonezya mutfaklarının popüler bir yemeğidir.
Genellikle dana eti kullanılarak hazırlanan bu yemek, uzun süre pişirilerek etin yumuşaması ve baharatların ete işlemesi sağlanır. Ana malzemeleri arasında hindistancevizi sütü, lemongrass (sereh), galangal (lengkuas) ve çeşitli yerel baharatlar bulunur. Rendang Tok, genellikle özel günler ve bayramlarda servis edilen, baharatlı ve aromatik bir lezzete sahiptir.
