Name: Yerinde Pide
Item: Yerinde Pide
Author: Gurme Rehberi

Kadıköy Suadiye’de yöresel pide lezzetlerini sunan Yerinde Pide, zengin çeşitleriyle pide tutkunları için tadına doyulmaz bir menü sunuyor.

Yerinde Pide kendi web sitesinde şöyle tanıtılıyor:

“Geleneksel Türk lezzeti olan pidenin yıllar boyunca kendi ülkemizde diğer ulusların hamursal ürünlerine karşı gerekli değeri bulamaması vesilesi ile yola çıkılan ve fikir birliği ile oluşturulan yeni bir perakende oluşumudur.

Proje Nuri Demirarslan ile İbrahim Aydın’ın fikirlerini paylaşması ile hayata geçirilmiştir. Nuri Demirarslan, Bodrum Akyarlar ve Samsun merkezdeki 25 yıllık tescilli markası “ Samsun Pidecisi” tecrübesini ve özellikle küçük İstanbul diye bilinen Bodrum’un değişilmez lezzetlerinden birini gelen yoğun talep doğrultusunda İstanbul’a taşıma kararı almıştır. İbrahim Aydın perakende sektöründeki üst düzey yöneticilik tecrübesi ile otelcilik eğitimi ve yiyecek içecek sektörüne olan ilgisini memleketi olan Giresun’ un vazgeçilmez lezzeti pide tutkusu ile buluşma imkanı bulmuştur.

Yerinde Pide’nin ana hedefi geleneksel lezzetimiz olan pideyi en doğru, en sağlıklı ve en kaliteli ürünler ile sunulmasını sağlamak ve kendi konusunda en iddialı ve en lezzetli marka olmaktır. Geleneksel mutfağımızı modernize edilen bir mimari ile kaliteli hizmet vermektir. Tedarikçilerimiz sektörel olarak güvenilen ve kalite standartlarına uygun üretim yapan firmalardan seçilmektedir. Aynı zamanda Yerinde Pide bilinmeyen Karadeniz lezzetlerini dönemselde olsa doğru zamanlarda müşterisi ile buluşturmayı hedeflemiştir.

Yerinde Pide, sunduğu pidelerde şarküteri ürünü kullanmayacaktır. Donmuş ürün kullanmayacaktır. Çok kısa sürede gelişimi sağlanan et ve kümes hayvanlarını kullanmayacaktır. Ürünlerinin büyük bir bölümü Yerinden tedarik edilecektir.”

Yerinde Pide

Hoşgeldiniz!

Kayıt Ol