Çengelköy’de; denizle iç içe olan Tapasuma restoran, Cumhuriyet Bayramı gecesine özel menü hazırladı. 29 Ekim’de saat 21.00’den itibaren Boğaz’da gerçekleşecek geleneksel havai fişek şölenini de takip edebileceğiniz menü 5 course’tan oluşuyor ve sınırsız çay, kahve ikramı sunuluyor.
Tapasuma’daki “29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Özel Menüsü”nde açılış Kuzu gerdanı rolusu, marine levrek filetosu ve zeytinyağlı vişneli yaprak dolmasından oluşan “Soğuk Tapa Üçlemesi” yapılıyor. Ardından “Çorak Usulü Zencefili Tavuk Çorbası” ekmek tenceresinde sunuluyor. Ekşili sos ile servis edilen “Pazı Yaprağı Dolması”nı ana yemek olarak mevsime uygun “Fırında Tarhanalı Lagos Balığı” takip ediyor. Kapanış ise “Kırmızı Beyaz Çikolatalı Mus” ile yapılıyor.
Havai fişek görüntüleri ile renklenecek Cumhuriyet Bayramında lezzetli yemekler gecenize renk katarken bezdirici trafik sorununu boğazın iki yakası arasında hizmet veren Tapasuma’ya ait özel tekne ile aşma imkanınız da var.
Ayrıntılı bilgi için: www.tapasuma.com
