Mekanlardan
Posted in

Tapasuma’da “tarhanalı lagos balığı” lezzeti

İstanbul Anadolu Yakası’nın en gözde mekanlarından Tapasuma, balık mevsiminin açılmasıyla birlikte menüsüne Tarhanalı Lagos balığını da ekledi.

Taze baharatlar ve tarhana ile pişirilen Lagos; kabak püresi, ıspanak sote ve mantarlı Sumahan böreği eşliğinde servis ediliyor. Olta balığı sezonunun açıldığı bugünlerde, deniz kıyısında yer alan Tapasuma‘da günlük taze balıklardan hazırlanan lezzetli yemekler, damağınızda unutulmaz izler bırakacak.

Sumahan on the Water Hotel bünyesinde yer alan Tapasuma’nın menüsü; Şef Gökay Çakıroğlu‘na emanet… Hem göze hem de damak tadınıza hitap eden Türk ve dünya mutfağına ait bu yemekler eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde sizlere sunuluyor. Üstelik boğazın karşı yakasından Çengelköy’e ulaşmak isteyenlerse restoranın özel teknesi “Sumahan 1” i kullanabiliyorlar. Kış mevsiminin en gözde lezzeti olmaya aday Tarhanalı Lagos’u denemeniz için tek yapmanız gereken, özellikleri akşamları çok yoğun olan mekana rezervasyon yaptırmak…