Name: Solera Winery
Item: Solera Winery
Author: Gurme Rehberi

Küçük ama keyifli bir şarapevi olarak Solera Winery, seçkin şarapları arayan şarapseverlerin Beyoğlu’ndaki uğrak mekanlarından. Solera Winery yaklaşık olarak 200’ü aşkın yerli ve yabancı şarap çeşidiyle, kulağı tırmalamayan müziği sohbetlerinize eşlik ettiren samimi bir mekân. Mekan sahibi Süleyman Er, yıllarca profesyonel şarap garsonluğu (sommelier) yaptıktan sonra hayalini gerçekleştirmek için yollara düşmüş. Arjantin’in ve Şili’nin şarap bölgelerini karış karış gezdikten sonra deneyimini, birikimini Solera’ya aktarmış.

Solera Winery’deki yerli ve yabancı şarap çeşidinin %10’u yabancı, geri kalanları ise Türkiye’nin seçkin yerli şarap markalarından. Tekirdağ’dan Urla’ya, Kapadokya’dan Elazığ’a bu topraklarda şarap adına ne üretiliyorsa kadehinizde o var. Her firmanın her üzümü değil, hangisinin nesi iyiyse o. Şaraplara peynir ve kuru et tabakları, her gün değişen mezeler, salatalar, makarnalar eşlik ediyor. İsterseniz hiç oturmadan şarabınızı alıp evinize gidebilirsiniz. Tam bir mahalle barı atmosferi taşıyan mekânın hatırı sayılır bir müdavim kitlesi var. Keyifli bir Beyoğlu akşamında arkadaşlarınızla ayaküstü şarap içip, birşeyler atıştırabileceğiniz hoş bir şarapevi Solera.

Solera Winery

Hoşgeldiniz!

Kayıt Ol