14 Şubat 2014Sevgililer Günü‘ne çok az zaman kaldı. Bu özel günü sevdiğiniz, eşiniz ve ailenizle seçkin bir mekanda, leziz tatlar eşliğinde geçirmek istiyorsanız restoranların sunduğu birçok alternatif mevcut. Bu alternatifleri sizin için derledik. İşte ünlü restoranların Sevgililer Günü menü ve programları…
Carluccio’s (Kanyon AVM)
Şubat ayının en aşk dolu gününde, Carluccio’s, leziz makarna çeşitleri ile tadı damağınızda kalacak bir sevgililer günü vaat ediyor. İtalyan lezzetlerinin birbirinden farklı tatlarını bulabileceğiniz menüde makarna tutkunlarına özel, trüf yağı ile zenginleştirilmiş mevsim mantarları soslu Pasta Con Funghi damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakıyor.
Aynı zamanda balkabağı ve mascarpone peyniri dolgulu ev yapımı taze Ravioli Di Zucca E Mascarpone ve kısık ateşte pişirilmiş dana eti lifleri ve domates sosu ile servis edilen İtalyan usulü Orecchiette Pugliesi iddialı diğer lezzetler arasında yer alıyor.
Kalamış Posh
Kalamış Posh’ta mükemmel bir Sevgililer Günü için her detay özenle hazırlandı. Romantik bir atmosfer, canlı müzik, barmenin hazırlayacağı bir shut özel karışım ile karşılama ve 5 çeşit enfes lezzetin yer aldığı bir menü. Ayrıca her çift için bu geceyi hatırlatacak özel bir Sevgililer Günü hediyesi…
Başlangıç / Tadımlık Lezzetler
Beyaz Peynir, Domates-Salatalık, Közde Patlıcan Salatası, Patates Salatası, Fava, Zeytinyağlı Dolma, Topik, Kuru Cacık,
Ara Sıcak / Kalbe Giden Yol
Ispanaklı Krep Safranlı sos eşliğinde
Salata / Sevgi Bahçesi
Taze roka yaprakları üzerinde nar taneleri, organik kuru meyveler, renkli biber, taze soya filizi, buğday, zeytinyağı ve nar ekşili sos ile
Ana Yemek / Sihirli Öpücük
- Rosto ve Patates Püresi /
- Dil Fileto Roka, Domates ve Limon ile
Tatlı / Tatlı Aşkım
Kalp şeklinde formuyla sürpriz
Emirgan La Boom
Kalbe giden yolun damak tadına da uğradığına inananlardansanız, La Boom’un Sevgililer Günü mönüsünü tadabilirsiniz. La Boom’un Sevgililer Gününe Özel Afrodizyak Mönüsü’nde, karşılama kokteyli; raspbery chocolate kiss, peynir tabağı, afrodizyak salatası, aşk tenceresinde pişmiş angel hair makarna, vanilya çubuklu panna cotta, çikolataya batırılmış çilekler, ginseng espresso gibi sıradışı tatlar mevcut.
Sarıyer Emirgan’da Umut Evirgen ve Nikol Basoğlu ortaklığında kurulan La Boom, rahatlığı ve şıklığı birarada sunan, eğlenceli stilini detaylarda gizleyen dekorasyonuyla dikkat çekiyor. Kendi tarzını yansıtan müzikleri, birbirinden farklı lezzetleri, her an sürprizlerle dolu eğlence anlayışı ile ve Emirgan’ın eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde gerçek bir keyif noktası olması sürdüyor.
Go Mongo
‘Moğol Barbeküsü’ konseptiyle lezzet kaşiflerinin gönlünü fetheden Go Mongo, Sevgililer Günü için yine zevkli sürprizler hazırladı. Sürekli yenilediği orijinal menüsüyle olduğu kadar, şık ambiyansıyla da dikkat çeken Go Mongo, aşıkları keyifle hatırlayacakları romantik bir akşam yemeğine davet ediyor. Sevgililer Günü programına Go Mongo’yu da dahil eden çiftler, çikolata ikramıyla karşılanıyor.
Go Mongo ayrıca, bu mutlu dakikaları fotoğraflayarak, misafirlerine Polaroid formatında hediye ediyor. Böylece Sevgililer Günü her daim hatırlanacak harika bir hatıraya dönüşüyor, çiftlerin aşkı ölümsüzleşiyor. Sevgililer Günü’nde klasik bir yemekten daha fazlasını istiyorsanız, Go Mongo restoranları sizleri bekliyor.
Anadoluhisarı Lacivert Restaurant
Bu özel geceyi Lacivert’te kutlamak isteyenler, yaratıcı Şef Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı, sunumu ve lezzetiyle cezbeden ‘aşk menüsü’nü tatma imkanı bulacaklar.
‘Fincanda Safranlı Kırlangıç Balığı Çorbası’ ile başlayan gecede soğuk başlangıç olarak ‘Körpe Roka yaprakları üzerinde Avokadoya doldurulmuş taze kişniş ile marine edilmiş Karabiga Karidesli Enginar’ sunulacak. Lacivert’in özel Sevgililer Günü menüsünde ara sıcak olarak ise birbirinden cazip üç farklı lezzet yer alacak: ızgara Bozcaada kalamarı, rezeneli beğendi ile ızgara Bozcaada ahtapotu ve kurutulmuş ördek etli, kuş üzüm çam fıstık ve bademli börek.
Manzaraya, aşka, sohbete doymak için, ‘Narlı Karsambaç’ ile verilen kısa bir aranın ardından, ana yemek olarak ‘Izgara Bonfile, fırınlanmış sarımsak, taze kuşkonmaz ve kuzugöbeği mantarı sosu eşliğinde’ masanıza gelecek. Gecenin tatlı sürprizi ise çiftlere özel hazırlanan ‘Aşk Pastası’ olacak.
Park Bosphorus Hotel Gümüşsuyu Restaurant
Gümüşsuyu Restaurant, 14 Şubat akşamında konuklarına aşkın büyüsüyle lezzetlendirilmiş özel bir menü sunuyor. Yenilikçi tariflerle hazırlanmış, deniz ürünlerinden oluşan başlangıç tabağı aşıklara özgün tatlar keşfettiriyor. Başlangıç tabağında ayvayla pişmiş Alaska yengeç kokteyli, portakal tozlu istiridye, sirkeyle marine edilmiş deniz börülcesi ve dipsosuyla birlikte avokadoyla sarılmış karides yer alıyor. Füme ördek ile birlikte fındık ve mantarla süslenen buğday çorbası ise başlangıç tabağını takip eden özel bir lezzet.
Bahçe teresi püresi ve limon sosuyla birlikte pişirilmiş somon gülünün ardından ise kuzukulağı ve çilekli sorbeyle hoş bir geçiş sağlanıyor. Turp, mısır irmiği ve kuşkonmazla, tereyağıyla pişirilen marine dana eti ise aşıkları bekleyen ana yemek. Yemeğin finalini ise aşkın çiçeği gülle zenginleşen tatlılar oluşturuyor. Güllü lokum kreması ile kalp çikolata, güllü lokum pudingi ve güllü lokum dondurması tatlı tabağında yer alan lezzetler.
Portakal suyu, karamel sos ve taze çileklerle zenginleşen, ilerleyen saatlerde sunulan Late Night Drink ise Park Bosphorus Hotel’in 14 Şubat sürprizlerinden.
Holiday Inn İstanbul City Naar Restoran
Holiday Inn İstanbul City, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde Şef Murat Oğuz’un hazırladığı unutulmaz bir akşam yemeği için çiftleri bekliyor.
Sevgililer Günü’ne özel olarak Şef Murat Oğuz’un hazırladığı, köpüklü porçini mantar çorbasından karidesli piliç soteye, ağır ateşte pişirilmiş somondan misket limonlu jöleye kadar birbirinden farklı lezzetlerin bulunduğu menü, tüm çiftlere unutulmaz bir akşam yemeği yaşatacak. Holiday Inn İstanbul City Naar Restoran’ın romantik atmosferinde Sevgililer Günü’nü unutulmaz bir anıya dönüştürebilirsiniz.
Hilton İstanbul Bomonti Otel
İstanbul’un en büyük oteli Hilton İstanbul Bomonti Otel ve Konferans Merkezi deneyimli Executive Şef Yannis Manikis yönetiminde Sevgililer Günü’nde çiftleri şımartacak lezzetler sunacak. Otelin şık restoranı The Globe’da, 14 Şubat için özel hazırlanan menüler servis edilecek.
14 Şubat gecesini eşsiz lezzetlerle tatlandırmak isteyen konuklar, büyük bir özenle hazırlanan et yemeklerinin yanı sıra afrodizyak etkili deniz ürünlerinden veya Tokyo bardan Japon şeflerce hazırlanmış sushi seçeneklerinden seçim yapabilecek. Aşkı ve romantizmin gücünü simgeleyen çikolata şelalesi ise tüm sevenlere en güzel anıları kadar tatlı deneyimler yaşatacak!
Kadıköy Moda Saklı Köşk
Moda Saklı Köşk, Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı menüsünde pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış İstanbul’dan ilham alarak, farklı kültürden sevgililerin romantik yaklaşımlarına yer veriyor.
Sevgililer Günü’nde lezzet ve keyif yolculuğuna aşk temasını da ekleyen Moda Saklı Köşk, soğuk başlangıçlar, ara sıcaklar, ana yemek ve tatlı seçimlerinin her birinde farklı bir hikâyeye yer verirken, eşsiz ve leziz tatları, kendileriyle en güzel uyumu verecek şaraplarla da birleştiriyor.
Saklı Köşk Sevgililer Günü Menüsü
Soğuk başlangıçlar
- Ermeni pilakisi, Rum lakerdası, zeytinyağlı lahana sarma, kayısılı kereviz
Sıcak başlangıçlar
- Kalamar Skordalya eşliğinde
- Ravioli dört peynirli & Paçanga böreği
- Parça pastırma, kaşar, domates ve biber
Ana yemek
- Palamut balığı ile yapılmış papaz yahnisi
- Çıtır çıtır istavrit
Tatlı
- Şekerpare & Saklı Köşk usulü yanık muhallebi
Ataşehir Cafe Locale
Yemek yemeyi ihtiyaç olmaktan çıkarıp keyfe dönüştüren Cafe Locale İstanbul, 14 Şubat’ı en güzel yemekler ve en özel sunumlar eşliğinde kutlamak isteyen çiftleri ağırlamaya hazırlanıyor. Türk ve dünya mutfağından eşsiz lezzetleri bir arada sunan Cafe Locale İstanbul, geniş yiyecek ve içecek menüsü ile misafirlerine seçim yapmakta zorlanacakları dakikalar yaşatacak. Dileyenlerin beyaz et ya da kırmızı et tercih edebileceği menüde yer alan; makarna, salata ve diyet yemekleri Sevgililer Günü sofrasını lezzet şölenine çevirecek.
Geniş bir şarap kavına sahip mekanda dileyen misafirler yemeklerini sommelier’in seçimi dünyanın en seçkin üzümlerinin yine en iyi üreticilerin elinde hayat bulan şaraplarıyla tamamlayabilir. Yemeklerini bitiren çiftler için gece tatlı barında sunulan renkli ve lezzetli tatlılar ile son bulacak.
Yemeklerin yanı sıra dekorasyonuyla da konuklarından tam not alan Cafe Locale İstanbul, renkli tasarımını özenle seçilmiş müziklerle tamamlıyor. Rahatlık ve konforun ön planda olduğu mekânda, Sevgililer Günü’ne özel sürprizler çiftleri bekliyor olacak.
Executive Şef Gökay Çakıroğlu ve ekibinin 14 Şubat’ın romantizmine uygun olarak hazırladığı yemeklerle sevgilinize Tapasuma Restaurant‘ta çok özel bir gece yaşatabilirsiniz. Bu aşk dolu geceye “Dana Eti Tartar” ve bezelye, kırmızı pancar, karnabahar püresi, kuşkonmaz ile servis edilen “Deniz Tarağı” gibi birbirinden lezzetli tapaslarla başlarken “Çilek Sorbe” ile ana yemeğe geçiş yapabilirsiniz.
Ana yemek olarak; ılık humus, bebek sebze, türüf sos ile “Fırınlanmış Dana Eti” veya Ispanak sote, balkabağı püre, kırmızı patates püresi ile “Dil Balığı” olmak üzere iki ana yemek alternatifi sunuluyor. Sevgililer Günü için Gökay Şef’in özel tarifi olan çikolata ve çilek esanslı melek saç ile servis edilen “Tutku Çikolatalı Peri Kek” ile lezzet şöleni sona eriyor.
Sevgililer Günü’nde doyasıya eğlenip, araba kullanmak istemezseniz Tapasuma’nın kendine ait teknesi sizi boğazın karşı yakasına güvenle taşıyacak…
Etiler P.F Chang’s
P.F Chang’s, Asya Mutfağı’nın en beğenilen lezzetlerinden oluşan özel menüsüyle romantik çiftlerin kalplerini fethediyor. Farklı damak tatlarına yönelik olarak hazırlanan, hot & sour çorbanın ardından iki başlangıç ve iki ana yemeğin seçilebildiği Sevgililer Günü Menüsü, çilek ve çikolatanın tatlı buluşmasıyla son buluyor.
Dynamite Shrimp, Çin mantısının nefis yorumu Chicken Dumplings, kurucusunun adını taşıyan Chang’s Chicken Lettuce Wraps ve deniz ürünü sevenler için Salt& Pepper Calamari, menüden seçilebilecek başlangıçlar arasında…
Ana yemeklerde ise, kırmızı et sevenlere soğanlı dana eti Mongolian Beef, Beef with Brocoli, tatlı ekşi sos hayranlarına Sweet&Sour Chicken, acı severlere Dali Chicken, karidesten vazgeçemeyenlere Crisp Honey Shrimp, sebzeseverlere Lo Mein Vegetable ve her daim pilav yiyenlere P.F Chang’s Fired Rice Vegetable seçenekleri sunuluyor.
Bu nefis lezzetlerin ardından, aşkın somut ve tatlı hali olan çilek ve çikolatayla bezeli kalpli pasta “Dessert of Love” ile çay – kahve ikramı bulunuyor. P.F Chang’s Sevgililer Günü menüsü romantik çiftlere aşk ve lezzet dolu anlar vaad ediyor.
Küçükyalı Asetrin Balık Gourmet
Asetrin Balık Gourmet, Sevgililer Günü özel mönüsü, dekoru, muhteşem manzarası ve süprizleriyle romantik aşıklara ev sahipliği yapıyor. Küçükyalı sahilde bulunan Asetrin Balık Gourmet sıcak ve romantik bir ortamda misafirlerini ağırlıyor. Likör ve kalp çikolata ile başlayacak olan gece, dünyaca ünlü Azerbaycanlı balaban üstadı Alihan Samedov & Balaban orkestrasının muhteşem bir konser tadında dinletisi eşliğinde lezzetli deniz mahsullerinden oluşan özel sevgi mönüsü ile devam ediyor.
Gecenin sürprizi ise; dilek ağacına çiftler o geceye ait duygu ve düşüncelerini belirten notlarını yazıp asacaklar ve gecenin ilerleyen saatlerinde yapılacak çekilişte La Perla Kuyumculuk‘un sponsorluğunda 2 çifte sürpriz hediyeler verilecektir.
Asetrin Balık Gourmet, Sevgililer Günü özel mönüsü
Likör ve Kalp Çikolata, Beyaz Peynir, Patlıcan Salata, Fava, Bombay Pilaki, Semiz Otu, Girit Ezmesi, Enginar Kalbi, Uskumru Marin, Levrek Marin, Karides Söğüş, Aşk Köftesi (Deniz Mahsullü ), Mutluluk Halkası (Kalamar), Sebzeli Aşk Bohçası, Sevgi Salatası, Kalbim Sende Saklı (Nar Soslu Asetrin), Kalp Şeklinde Haşhaş Tatlısı…
Etiler Teppanyaki Alaturka
“Teppanyaki Alaturka”, yılın en özel, en unutulmaz günü Sevgililer Günü’nde konuklarına sunduğu muhteşem eğlence ve sürprizlerle unutulmaz bir geceye dönüştürmeye hazırlanıyor. Birbirinden lezzetli ve denenmemiş tatlarıyla müdavimlerini yaratan “Teppanyaki Alaturka”nın Sevgililer Günü için hazırladığı özel menüsündeki yemeklerle başlayan gece, muhteşem kokteylleriyle devam edecek.
Şov ve lezzet durağı Teppanyaki Alaturka; yarattığı özel konsept sayesinde Japon pişirme tekniğiyle Türk yemek kültürünü bir araya getirirken, aynı zamanda yabancı olmadığınız tatları, doyamayacağınız sağlıklı lezzetlere dönüştürüyor. 300 dereceye kadar çıkan sac levhaların etrafına oturan konukların hemen önlerinde seçilen yemekleri pişirilen ve dünyada en çok tercih edilen Istakoz kuyruğu, jumbo karides, tataki, unagi, ördek, kaz ciğeri gibi Teppanyaki yemeklerinin yanına sebzeli ya da köri soslu bonfile, kuzu tarak, fileto balıklar, şişler, tuzda balık, sahanda pişen sebzelere, deniz mahsulleri ekliyor ve bu mutfağı alaturka dokunuşlarla daha da çeşitlendiriyor.
Morini (Zorlu Center)
İstanbul’un gözde mekanı Morini, Sevgililer Günü’nde sınırlı sayıda konuğunu, 6 Michelin Yıldızlı New York’lu Şef Michael White’ın Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı tadım menüsüyle ağırlayacak. Konuklar öncelikle şampanya ve havyar eşliğinde karşılanacaklar.
Başlangıç için elde doğranmış bonfile’nin mantar kreması ve parmesan ile eşsiz buluşması “Steak Tartare”, Istakoz, burrata peyniri, patlıcan turşusu, domates ve fesleğenli Hollywood yıldızlarının da tercihi nefis “Lobster Burrata“ beğeninize sunuluyor. Ardından bu özel tadım menüsü, mantar çorbası ve Siyah Makarna “ Gramigna” ile devam ediyor. Carnaroli pirinci, yabani mantar, siyah truf, parmesan ile hazırlanan “Risotto”, Dana bonfile’nin istiridye mantarı ve trüf soslu patates ile enfes buluşması “Beef Fillet”, yeşil sebze yatağında salsa verde sos ile sunulan “Cod Fish” ise bu harika menüyü tamamlıyor. Michael White tarafından hazırlanan özel Sevgililer Günü Tatlısı ise günün en büyük sürprizlerinden birini oluşturuyor.
Swissôtel The Bosphorus
14 Şubat Sevgililer Günü’nünde; büyüleyici bir gün yaşamak isteyenleri Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’da çok özel programlar bekliyor.
Cafe Swiss’in muhteşem boğaz manzarası eşliğinde “Sevgililer Günü” için özel olarak hazırlanan enfes açık büfe ve romantik şarkılar sizleri bekliyor. Bu özel gecede Cafe Swiss Restoran’ı tercih edenler birbirinden leziz yemekleri tadarken eşsiz manzaranın ve gecenin büyüsüne kapılacak.
İstanbul’un Japon klasiği Miyako’da, sevdiğiniz ile birlikte şehrin en iyi el yapımı sushi ve sashimilerini tadacağınız romantik bir akşam yemeği, tepenyakinin başında geçireceğiniz sevgiliyle başbaşa lezzet kaçamakları sizi bekliyor.
Swiss Gourmet Sevgililer Günü’ne özel romantik hediye seçenekleri sunuyor. Ev yapımı taze hamur işleri, size özgü sevgi mesajları içeren pastaları, çiçek buketleri, tutkuyla hazırlanmış çikolataları, zengin peynir ve şarap çeşitleri ile Swiss Gourmet, “Sevgililer Günü” için çok özel paketler hazırladı. Çikolatadan pastaya, şaraptan şampanyaya birçok alternatifi bir arada bulacağınız bu özel paketler aşkınızı göstermenin en güzel yolu. Valentine’s Boutique de Swiss Gourmet’de sizlerle.
