İstanbul’un tarihi semti Yedikule’de, geçmişten günümüze sevilen bir mekan olmayı başarmış olan Safa Meyhanesi, yaklaşık 1900’lerin başında meyhane olarak kullanılan ve TCDD yollarının yapımında görevli insanların akşamları lokal olarak kullandıkları bir yerdi.
Daha sonra Merhum Süleyman Kızıltay 1948 yılında, Arapça karşılığı “sefa, eğlence” anlamına gelen Safa’yı, Safa Meyhanesi‘ni kurdu… Ülkemizin en değerli gurmelerinden Aydın BOYSAN, Vefa ZAT ve Selim İLERİ gibi değerli insanların takdirine mazhar olmuş bir Osmanlı meyhanesidir Safa…Gürültüden uzak, insanların karşısındakini duyabilmek için bağırmak zorunda kalmadığı karakteri olan bir meyhane…
Gazetelere, dergilere, televizyonlara, radyolara konu olmuş, tadı damağında bırakan lezzetleriyle, hoş sohbetler edip içkinizi yudumlayıp güzel bir akşam geçirmek isteyenler için sayılı yerlerden biri…
