Ankara’nın sevilen İrlanda publarından biri olan Public Irish Pub, eğlenceli, lezzetli ve müzik dolu bir akşam geçirmek isteyenler için uygun bir mekan. Özellikle Cafe de Paris soslu bonfile, Akdeniz salatası ile kırmızı ya da beyaz şarap ile oluşan bir menü keyifli bir gecenin lezzetli bir başlangıcı olacak.
Cafe de Paris Sosu çok özel bir sostur ve bonfile ile çok iyi eşlik eder. İki bölümden oluşan sos, sıvı olan kısım ve özel tereyağından oluşur. İlk önce sos hazırlanır, ardından özel baharatlı tereyağı bu sosta eritilir. Sosun içinde; kekik, krema, beyaz Dijon hardalı, tereyağı, tuz, ve biber yer alır.
Tereyağının içinde ise; hardal, yabani kekik, dereotu, biberiye, tarhun, biber, kapari, frenk soğanı, köri tozu, maydanoz, arpacık soğanı ve sarımsak bulunur. Bu güzel yemeğin yanında Akdeniz salatası ve enfes bir şarap ile siz de Public Irish Pub’da büyülü bir gece geçirecek, canlı müzik eşliğinde kendinizden geçeceksiniz.
