Nişantaşı’nda açıldığı günden itibaren sahip olduğu muhteşem ambiansı, lezzetli yemekleri ve kokteylleri sayesinde kendine özgü geniş bir müdavim kitlesine sahip olan gerçek Napolitan yeni jenerasyon İtalyan yiyecek, içecek, eğlence ve müzik serüveni “PiPa“, şimdi Anadolu Yakası’nda!
PiPa Nişantaşı’ ndan sonra şimdi Ataşehir Hillside City Club Trio ‘da…
Concept Masters tarafından Nişantaşı’ nda kurulan ve başarılı mimar Mahmut Anlar’ ın tasarladığı, Napoli doğumlu, ödüllü şef Enzo Carbone ve PiPa’ nın Executive şefi Marco Russo’ nun oluşturduğu iddialı mönüleri, sıcak ve davetkar ortamı ile yeni jenerasyon pizza pasta İtalyan restoranı, gerçek Napolitan PiPa Trio ve PiPa Drinks olarak Ataşehir Trio’ da açıldı!
İyi yemekler yemek, birbirinden lezzetli kokteyller içmek,keyifli müzik dinlemek ve güzel vakit geçirmek adına sizi mutlu edecek tek kaçış noktanız PiPa Trio ve PiPa Drinks’ in müdavimi olacaksınız!
Concept Master’s ın yeni sürprizi PiPa Drinks’ te hem keyif hem eğlence bir arada!
İş çıkışlarınızda dostlarınızla birbirinden lezzetli kokteyllerinizi yudumlarken; günlük rutinden sıyrılmanın rahatlığını, düzenlenecek farklı Dj performanslarıyla eğlenmenin tadını, keyifli bir mekanda iş bağlantıları kurmanın hazzını, Ataşehir Trio’ da açılan Concept Masters’ ın yeni sürprizi PiPa Drinks’ te yaşacaksınız…
PiPa’nın müzik koordinatörlüğünü üstlenen, son yılların büyük beğeni toplayan ismi DJ Utku, lounge, chillout, jazzy house, deep ve funky house tarzı müziklerini eğlenceli tarzı ile birleştirerek mekana farklı duruşuyla yeni bir enerji katıyor. PiPa ve PiPa Drinks’ in farklı konseptlerine ve atmosferine uygun şekilde, Dj Utku’ nun özenle seçtiği müzikler kahvaltıdan geceye kadar konuklara keyifli dakikalar vaat ediyor.
Sabah 10:00’ dan gece 02:00’ ye kadar hizmet veren PiPa Drinks’ in sıcak ve davetklar ortamında unutulmayacak zamanlar geçireceksiniz.
PiPa ve PiPa Trio hakkında…
PiPa’ nın kurucu ortaklarından, aynı zamanda mutfak direktörü Napoli doğumlu, ödüllü şef Enzo Carbone önderliğinde ve Executive şef Marco Russo’ nun yaratıcılığını konuşturduğu mönüde Türkiye’ nin ilk gerçek Napolitan odun-fırın pizzaları dikkat çekiyor. Mönü hazırlanırken en büyülü tatlara ulaşmak için İtalya’ dan getirilen zeytinyağı ve Buffalo mozzarella, el yapımı makarnalar ve ekmekler, organik sebzeler kullanılıyor.
PiPa Trio’ da mönüye kahvaltı seçenekleri de eklendi! Böylece PiPa Trio’ da sabah kahvaltısından başlayıp akşam yemeğine kadar günün her saatinde vakit geçirebilirsiniz!
Büyük ve zengin porsiyonlarla servis edilen mönü seçenekleri arasındaki başlangıçlarda “Izgara yeşil kuşkonmaz, Scamorza peyniri ve siyah Norcia truf mantarı dikkat çekiyor. Domates soslu pizzalar, el yapımı makarnalar, domates sossuz pizzalar ve yine farklı lezzeti ile bir ilk olan “ızgara pizzalar” PiPa’ nın farkını gösteriyor. Tatlılar arasında bulunan “Nutellalı Pizza” ise müdavimlerin favorisi… Yeni jenerasyon pizza-pasta İtalyan restoranı olan PiPa’ da isteyenler için günlük et ve balık spesiyaliteleri de bulunuyor.
Nişantaşı PiPa’ dan farklı olarak sabah 10:00’ dan gece 01:00’ e kadar kapıları açık olan PiPa Trio, 23:00’ e kadar verdiği mutfak ve evlere servis hizmeti, yemek servis kültürü, farklı ama samimi sunumları, sıcak ve davetkar atmosferiyle Ataşehir Trio’ da keşfetmenizi bekliyor, karşılaşacağınız sürpriz sizi şaşırtacak!
PiPa Trio’ da şıklık, yenilik ve lezzet günün her saati sizinle!
Concept Masters, başarılı mimar Mahmut Anlar’ ın dokunuşlarıyla PiPa Trio’ yu kurgularken,PiPa’ nın öne çıkan dizayn elementleri ve vazgeçilmezleri olan açık mutfağı, şarap kavı, şef masası, bir başrol oyuncusu olarak yerleştirilen Napoli’ den getirtilen pizza fırını ve ada barı ile mekan kurgusunu tamamlandı. Her yeri aynı anda görebilecek şekilde organize edilmiş masaları, kendinizi evinizde hissedebileceğiniz sıcaklıkta çeşitli oturma grupları ile renkli bir mekan olarak tekrar karşımıza çıkıyor.
Mekanın ruhunu oluşturan çizgiler ve renkler, neşeli, dinamik, genç bir ambiyans yaratıyor…
Neşeli, dinamik genç bir ambiyans yaratmak için; mekanda girişten itibaren algılanan açık ama yarı şeffaf mutfak, siyah tuğlalar ve PiPa mönü konseptine uyan sarı renk kullanıldı. PiPa Trio’ da da endüstriyel üretim gerektiren ürünler dışında tüm mobilyalar özel üretim… Ağırlıklı olarak yerel malzemenin kullanıldığı çelik ve ahşap işleri, malzemeyi en doğal halinde kullanmak ilkesiyle atölyelerde ve hatta çoğunlukla yerinde yapılan uygulamalarla tamamlandı.
Mekanın başrol oyuncusu olan ve pizzanın gerçek ruhunu taşıyan bir restoran için özel bir yatırım olan PiPa Trio’ nun el yapımı pizza fırını, bu sanatın ailesinden öğrenmiş olan dördüncü kuşak sanatçı Napolitan fırın yapımcısı Michele Strazzullo tarafından tasarlandı ve inşa edildi.
Mekanın merkezinde güçlü bir enerji noktası yaratan, pek örneği görülmemiş şekilde restaurantın tam ortasında konumlandırılan “ada bar”, ergonomisi ile hem yemek yenmesine hem de toplanma noktasına imkan vererek günümüz dinamizmini yakalıyor. Farklı kademelerde konumlandırılan oturma grupları da mekanda görme ve görülme duygusunu güçlendiriyor.
Comments are closed.