Et & Kebap Restoranları

Özcanlar Köfte

Özcanlar Köfte, Tekirdağ köftesi denildiğinde ilk akla gelen isimlerden. Tarihçesi Tekirdağ köftesinin tarihi kadar eskiye dayanıyor. Tekirdağ adının köfteyle anılmaya başlanması ilk olarak 1950’li yıllara dayanır. Tekirdağ’ın küçük lokantalarında yöreye has teknikle hazırlanıp sunulan bir yemek çeşidiydi Tekirdağ Köftesi…

Zaman içinde beğenenleri arttı, tutkunları oluştu, meşhur oldu. Hızla gelen bu şöhret kısa zamanda Tekirdağ’ı köfte lokantaları ile donattı. Tekirdağ’daki restoranları haricinde şu an İstanbul’da Şişli Astoria AVM’de de restoranı hizmet vermekte

Özcanlar Köfte olarak yaptığımız hizmeti yalnız bir sektörde değil, onunla ilişkili birkaç sektörde de devamlı kılarak, bunu yaparken de özünden bir şey kaybetmeden, küçük bir şirketin amatör ruhu, büyük bir şirketin de gücüne sahip olacak şekilde bir şirket devrimi gerçekleştirmektedir.

Comments are closed.