İstanbul’da Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini sunan mekanlara ilgi artıyor. Anadolu mutfağına yönelik bu talep yeni mekanların açılmasını da beraberinde getiriyor. Batı Ataşehir’in yeni lezzet duraklarından biri olan OMG Yöresel Lezzetler olarak, Anadolu’nun otantik lezzetlerine kendi yorumlarımızı kattık. Uzakta kalmış, hak ettiği değeri bulamamış lezzetleri sofraya taşıdık…
Furun ustamız Cevdet Ustanın maharetli ellerinden çıkma Konya klasikleri etli ekmek, bıçakarası ve meram. Ispanaklı, humuslu pastırmalı, sebzeli tavuklu, kokoreçli, “beynelmilel” pideler. Ana yemeklerimiz Konya usulü kuzu tandır, Antakya kağıt kebabı ve Hatay tuzda tavuk. Her gün geniş zeytinyağlı büfesi. Taze salatalar…
Comments are closed.