Mutfak Sanatları Akademisi’nin eğitim restoranı Okulun Mutfağı, geleceğin şeflerinin yenilikçi yorumlarla hazırladığı ve sunumları ile göz alan yepyeni menüsü ile yaza merhaba diyor.
MSA öğrencilerinin mutfak ve serviste çalıştığı Okulun Mutfağı’nda en kaliteli yerel malzemeler kullanılarak en sade görünen yemeklerde bile eşsiz lezzetler yaratılıyor.
MSA’nın yeni menüsünde yer alan Türk Mutfağı’ndan yenilikçi anlayışla hazırlanmış kuzu incik dolgulu mantı, kabak mücver topları ve pazılı cacık, otlu ve yarmalı isli yoğurt mezesi en kısa sürede tadılması gereken lezzetler arasında. İş dünyasının merkezi Maslak’ta bulunan Mutfak Sanatları Akademisi’nin restoranı Okulun Mutfağı, hem lezzetleri hem sunumlarıyla şaşırtacak, çok farklı bir yaz menüsü sunuyor.
Misafirlerin yemeğin lezzetine odaklanmasını amaçlayan Okulun Mutfağı’nda, profesyonel eğitmen şeflere halen MSA’da profesyonel aşçılık eğitimlerini sürdüren ve geleceğin şefleri olacak öğrenciler eşlik ediyor. Hem ekipmanları hem de mutfak AR-GE açısından Türkiye’nin gastronomik platformunda öncü konumda olan Okulun Mutfağı’nın menüsü 4 ayda bir yenilenerek, misafirlere farklı tatları aynı tabakta buluşturan lezzetler sunuluyor. Menüde yer alan yemekler ve tatlılar lezzetleri kadar sıra dışı sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Her yemek kendine özgü, etkileyici ve şaşırtıcı bir şekilde servis ediliyor.
Yaz sezonun gelmesiyle birlikte yenilenen menüde, MSA’nın başlattığı “Dünyaya Türk Mutfağı Hareketi” çerçevesinde Türk Mutfağı’ndan modern yorumlarla hazırlanmış özel tatlar da yer alıyor. Okulun Mutfağı’nın yaz menüsünde; kuzu incik dolgulu mantı, ev yapımı somon pastırması, füme patlıcan çorbası, detoks salatası, MSA Burger, ızgara karides salatası, Café de Paris soslu bonfile, otlu ve yarmalı isli yoğurt mezesi, kabak mücver topları ve pazılı cacık, sıcak karamel çilek, passion fruit pudding mutlaka tadılması gereken seçenekler arasında.
