Restoranlar
Posted in

Nişantaşı Menü

Posted in

Nişantaşı Menü, Şişli Teşvikiye’nin yeni mekanlarından. Türk mutfağının sevilen yemeklerini, özgün bir yaratıcılıkla, modernize edilmiş farklı bir tarzla müşterilerine sunan nezih bir restoran. Şef Abdullah Tosun 25 yılı aşkın meslek kariyerindeki deneyimleri Nişantaşı Menü‘de misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Güne Gökçeada’dan getirtilen tamamen organik ürünlerden hazırlanan kahvaltı tabağı ile başlayan mekanın öğle yemeği servisi ise oldukça zengin. Denizbörülceli közde patlıcan, iç baklalı favalı enginar, dereotlu organik kabak zeytinyağlı tabağının lezzetleri.

Nişantaşı Menü‘nun akşamüstü menüsü ise restoranın alt katındaki arka bahçede Türk kahveli sütlaç veya sütlü cevizli kadayıf ile sunulan Türk kahvesi ile devam ediyor. Restoranın mönüsüne gelince; Fırında etsuyuna mantı, Ankara döneri, Tereyağlı pideli Bodrum köfte, Bonfile’den külbastı ve taze baharatlarla terbiye edilmiş közde piliç ana mönü’nün vazgeçilmezleri.

Nişantaşı Menü’nün özel tadları arasında özellikle bahsedilmesi gereken açık biftekli sandviç lezzet listesinin başında gelenlerden. Kırmızı ve sarı biber, sızma zeytinyağı ve taze kekik tavada çevrilip biftek marine edildikten sonra çapata ekmeği üzerinde eritilmiş taze kaşar ile servis ediliyor.