Arnavutköy’de tarihin içinde muhteşem dizaynıyla, mistik havasıyla keyifli bir dünya mutfağı “Neruda’s Bloom”… Boğaz’ın eşsiz güzelliğine hakim 1900’lü yıllardan bir köşkte cafe, restaurant, klüp olarak hizmet veren hareketli ve sıcak bir tarza sahip olan Neruda’s Bloom, zengin mönüsüyle lezzet severlerin beğenisini kazanıyor. Cafe ve restaurantta hafta içi ve haftasonu brunch yapabileceği gibi gece klüpte güzel bir müzik eşliğinde içkilerinizi yudumlayabilir, mekanın ve boğazın eşsiz aurasıyla sarhoş olabilirsiniz.
Arnavutköy iskelesi karşısında bulunan Neruda’s Bloom’un ismi; aşk şiirlerinin ünlü şairi Neruda’dan, Bloom ise açan çiçek anlamına geliyor. Neruda’s Bloom Arnavutköy’de balık kültürünün kemikleştiği bir ortamda dünya mutfağından eşsiz lezzetler sunuyor. Rahatlığa, kaliteye,eğlenmeye,lezzete önem verenlerin alternatifsiz mekanı olmayı hedefleyen Neruda’s Bloom’un mutfağı ünlü mutfak şefi Ömer Uras’ın yönetiminde. Neruda’s Bloom’da , özellikle farklı pizza çeşitleri, rossini usulü dana bonfile (kaz ciğerli), provansal usulü kuzu sırtı, güveçte erikli bonfile, levrek buğulama (safranlı kermalı sos ile) ve birbirinden güzel salata seçenekleriyle farklı lezzetler sunuluyor. Tatlı seçeneklerinden; frambuazlı crumble, hot chocolate cake, creme brulee ise mutlaka denenmesi gerekenlerden. Eşsiz Boğaz manzarasında, İstanbul’un büyüsüne kapılırken Neruda’s Bloom’un birbirinden lezzetli yemekleri ile unutulmayacak bir keyif yaşayabilirsiniz.
