Tazelik dolu mutfağıyla damak tadına düşkün olanların ilk adresi olan Big Plate, muz ve dondurmayı “Banana Carpaccio”da bir araya getirdi. Banana Carpaccio, tarçınla tatlandırılmış karamelize muz dilimleri ve vanilyalı dondurmayla, tatlı severlerin yüzünü gülümsetecek.
İstinye Park’ta bulunan Big Plate; ferah ortamı ve zengin menüsüyle lezzet tutkunlarının ilk adresi oldu. Big Plate’te her öğün Akdeniz mutfağının eşsiz yemeklerini tadabilir, ardından bir tatlı molası vererek Big Plate’in özel olarak hazırladığı seçenekleri deneyebilirsiniz.
Tatlı menüsünde yer alan alternatiflerden biri de muz, tarçın ve dondurmanın mükemmel uyumunu yansıtan “Banana Carpaccio”… Lezzetiyle damağa, şık sunumuyla da göze hitap eden Banana Carpaccio tarçınla tatlandırılmış karamelize muz dilimleri ve vanilyalı dondurmayla servis ediliyor.
Big Plate’in bu özel tatlısında egzotik bir lezzete sahip olan tam olgunlaşmamış ve rengi yeşile yakın olan muzlar kullanılıyor. Özellikle Güney Amerika ve Karayipler’de tercih edilen bu muzlar tatlıya tropik bir tat katıyor.
Banana Carpaccio’yla yemeğinizi keyifli bir şekilde sonlandırırken muz, tarçın ve dondurmanın kalıcı lezzetini damağınızda uzun süre hissedeceksiniz.
