Geçtiğimiz aylarda İstiklal Caddesi’nde otel, restoran ve bar olarak hizmet vermeye başlayan Mama Shelter, şehre getirdiği enerjiyi şimdi de “Rooftop” terasına taşıyor.
Yaz aylarının sıcağında, şehrin ortasında, 360 derecelik manzaraya sahip Rooftop’a çıktığınızda, kendinizi bambaşka bir yerde hissediyorsunuz. Açıldığı günden beri tasarımı, servis anlayışı ve mutfağı ile farklılık yaratan Mama Shelter, terasında yine size evinizdeki rahatlığı sunmaya devam ediyor. Ama bu sefer yazlık menüsü, yeni dekorasyonu ve kokteylleri ile. Kentin curcunasında rahat bir nefes aldırıyor. Yemyeşil teras ve açık hava yazı kentte yaşamak için ideal.
Haftanın 7 günü açık olan Mama Shelter terasın tasarımı yine Philippe Starck imzasını taşıyor. Mama terasa ulaşmak için otelin 7.katına çıkıyorsunuz. İçeriye adımınızı attığınız anda tarihi yarımada ve çepeçevre kent manzarası gözünüzü alıyor. Şehrin ortasında karşılaştığınız bu panoromik manzara ve muhteşem günbatımı renkleri sizi belki şaşırtıyor.
Mama Shelter terasın yazı yansıtan dekorasyonu
Rooftop’ın dekorasyonu yine Mama ruhunu yansıtıyor ama bu sefer yazlık dokunuşlar hakim. Bambularla örülü yeşil terasta rengarenk minderli şezlonglar, puflar, rahat paylaşmalı masalar, dev saksılar içerisinde zeytin ağaçları sizi karşılıyor. İçine gömülüp oturabileceğiniz rahat koltuklar, ayaklarınızı uzatıp manzaranın keyfini çıkarabileceğiniz divanlar, yemyeşil bitkiler… Yaz sezonunun rahatlığını yansıtmaya uygun olarak bir araya getirilmiş detaylar Mama terasta.
Mama’nın alışık olduğunuz güler yüzlü genç ekibi sizi Rooftop’ta karşılıyor. İster bara geçip Mama’nın yaza özel olarak hazırladığı kokteylleri yudumluyorsunuz, ister Mama’nın lezzetli yemeklerini Rooftop’un panoramik manzarası eşliğinde tadabiliyorsunuz. Tüm Mama’larda olduğu gibi Rooftop’ta da yine menü 2 Michelin yıldızına sahip Alain Senderens ve Jerome Banctel danışmanlığında hazırlanıyor. Tabaklarda ise Mama Istanbul Executive Chef’i Murat Artukmaç ve ekibinin imzası var. Yaz menüsünde de Fransız mutfağının yanı sıra yerel Türk tatlar yer buluyor. Yazın favorileri ise kokteylleri. Taze meyvelerle hazırlanan Sangria Rose ve Apple Votka Martini yazın sıcağında ferahlık hissi veriyor.
