Göztepe’de tatlı severlerin yeni uğrak yeri TatlıHan, konseptiyle sıradan tatlı, börek ve dondurmanın ötesine geçiyor. 1972’de kurulan mekan revize haliyle daha modern ve daha sıcak…
Göztepe’de sekiz ay önce açılan TatlıHan, 1972’de kuruyemişçi olarak hizmet vermeye başlıyor. Ustaları Gaziantepli olan Tatlıhan’ın, tatlı, börek ve dondurmaların reçeteleri de yöresinden. Göztepelilerin uğrak yeri TatlıHan klasikleşen kuruyemiş ve kurumeyve keselerini de raflarında bulunduruyor. Ahşap dekorasyonun ön planda tutulduğu mekanda aynı anda 30 kişiye servis yapılabiliyor.
Yöresinden lezzetler
Yeni ve orijinal lezzetlerin mekanı TatlıHan, klasik Antep usulü baklava sunumu yanında, adeta kişiye özel, bir kilogramlık hediye tepsilerde bir ilke imza atıyor. Klasikle modernin buluştuğu mekanda ayrıca artık pek bulunmayan sade kaymaklı baklava da yapılıyor. Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmalarda manda, inek sütü ve mevsim meyveleri kullanılıyor. Önceliği hizmet, lezzet, doğal tat ve katkısızlık olan TatlıHan, İtalyan Gelato dondurma tarzını Türk damak tadına uyarlamış. Aynı tat ve lezzeti sunma konusunda çalışmalarını sürdürmekte olduklarını belirten Osman Atlıhan, şehrin farklı bölgelerinde şube açma hazırlıklarını hızlandırdıklarını söylüyor.
