Le Méridien İstanbul Etiler La Torre’den eşsiz bir lezzet arayanlara: Dana Bonfile. İstanbul’un yeni bir bakış açısıyla keşfedildiği, Türkiye’nin ilk Le Méridien oteli Le Méridien İstanbul Etiler, bünyesindeki La Torre Restoran’da misafirlerini özgün bir lezzet şölenine davet ediyor. La Torre Restoran’ın mönüsünde bulunan birbirinden eşsiz yemeklerden “dana bonfile” yazın bitmeye yüz tuttuğu bu günlerde bir kaçamak yapmak isteyenler için vazgeçilmez oluyor. Tavada çevrilmiş dut pestilli kaz ciğeri, patatesli tava keki, sotelenmiş pırasa ve porçini mantarının eşlik ettiği, madeira sos ile harmanlanmış dana bonfile La Torre restoran misafirlerine eşsiz bir lezzet sunarken aynı zamanda konuklarına ilham verici bir deneyim yaşatıyor.
Hem modern, hem sıra dışı olmayı başarabilen, mönüsüyle fark yaratan La Torre, felsefesini “keşfetmek” üzerine kuruyor, baş aşçısı Tarkan Özdemir öncülüğünde misafirlerine özgün bir mutfak kültürü sunuyor.
