Lacivert, Babalar Günü’nde sizi eşsiz bir boğaz rıhtımında, uzun bir yaz kahvaltısına davet ediyor. Masanızda sıcacık çaylarınız ve her biri kendi yöresinden özenle seçilmiş kahvaltılıklar var. Bir de düşleyebildiklerinizin ötesi…
Babanızla yapacağınız en uzun kahvaltı olacak bu… Haziran ayının en anlamlı günü, yine bir aile sofrası, İstanbul şehrinin en güzel manzarası ve sofranızda Anadolu….
Lacivert’in Babalar Günü brunch menüsünü her zaman olduğu gibi Executif Şef Hüseyin Ceylan ve ekibi hazırladı. Her şey yöresinden özenle seçildi; Kaymak Afyon’dan getirtildi, organik ballar ise Bitlis ve Artvin’den… Zeytin ve peynir çeşitleri küçük bir Türkiye panoraması gibi… Yöre reçelleri ise tatlılarla yarışıyor; Çanakkale domates, Antakya ceviz ve çıtır kabak, Antalya limon kabuğu ve turunç reçelleri. Her biri ayrı derde deva, kiminin adını ilk kez duyacağınız yabani ot kavurmaları. Rumeli usulü kuzu etli Muhacir böreği, Tokat’ın Cıstıl böreği, Niksar’ın Tis böreği, Ege’den Gelincik böreği, Bandırma’nın Lor peynirli böreği, Sarıyer’in kıymalı üzümlü kol böreği, Kürt böreği ve kıymalı kır pidesiyle pekmezli çıtır simit…
Giresun Çamoluk usulü fırınlanmış söğüş oğlak eti günün en özel lezzeti, yanı sıra Tokat’ın bezde sucuk ızgarası, Ege’nin kabak çiçeği dolması, Antakya’nın zahter piyazı, Kırklareli’nin leziz köftesi…
Kahvaltının final tatlılarında ise sevdiklerinizin yanında yine Anadolu lezzetleri var; Çöven otu köpüğü ile sunulan Mersin kerebiçi, kaymaçina, İzmir lokması, Samsa tatlısı, Şam tatlısı, Su muhallebisi, Hamsiköyü sütlacı, Laz böreği, halka tatlısı, fındıklı revani, acıbadem kurabiyesi, Bebek badem ezmesi ve çocukları eğlendiren elma şekeriyle renkli bezeler…
Günün sonunda Lacivert’in misafiri babalara hediyesi Vinkara, Turasan, Asos Pırlanta, Fix Egoist ürünlerinden oluşan hediye paketi…
Günün müzikleri canlı performansıyla DJ Canan’dan….
17 Haziran Pazar, Babalar Günü Lacivert’te Brunch: 85.00 TL
7-12 yaş % 50 indirimli, 0-6 yaş çocuklar ise ücretsiz.
