Kalispera, Beyoğlu Tepebaşı’nda yer alan keyifli bir Yunan lokantası. Kalispera “iyi akşamlar” demek Yunancada. Özellikle Ege ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı mönüsündeki yemeklerin hemen hepsi bildik, tanıdık tatlar. Fakat restoran, malzeme seçiminden pişirme biçimine kadar, kendine özgü yöntemlerinin başarısından emin. Marmara’dan Yunan Adaları’na kadar küçük bir lezzet yolculuğu yapmanızı garantiliyor. Ahtapot salatası, radika, susamlı karides, lakerda, midye dolması, levrek marine gibi mezeleri, kalamar ızgara, karides güveci ve tereyağında ciğer ile balık köftesi gibi ara sıcaklar izliyor. Restoran zeytinyağını Bodrum’dan, özel şarabını da Bozcaada’dan getirtiyor.
Restoranlar
Posted in
