Açıldığı ilk günden itibaren benzersiz suşileri ile kendi hayran kitlesini yaratan İoki, Türkiye’de ilk kez servis edilen yeşil çaylı dondurmaları ile de dikkat çekiyor.
İoki, Japon Master şefi Keizo Okita yönetiminde, geleneksel Japon mutfağını Türk ve Peru lezzetleriyle harmanlarken, hayranlarını değişik lezzetlerle şaşırtmayı da her zaman başarıyor. İstinye’den sonra İokiAsia olarak ikinci şubesini Kandilli’de hizmete sokan İoki, yaz aylarına özel olarak hazırladığı “az kalorili” çok “serinletici” ve “hazmı kolay” yeşil çaylı dondurmaları ile menüsüne renk katıyor.
Okita’nın en özel lezzetleri arasında yer alan ‘Karides Tempura’, salatalık, acı ton balığı ve İoki sos’tan oluşan ‘İstanbul Ebi Roll’, etrafı kızarmış patatesle çevrili yengeçli ve ton balıklı çeşitleri bulunan ‘Tornado’, değişik bir tarzda marine edilen ‘Somon Nigiri’, uskumru, ahtapot ya da ton balığı ile hazırlanan ‘Sashimi’ ve ‘Maki Sushi’ beyaz ya da kırmızı etle hazırlanan ‘Teppanyaki Beef’ sonrası ilk kez tanışacağınız yeşil çaylı dondurmanın serinletici lezzetiyle kendinizi mutlu hissedeceksiniz.
