Asya ve Avrupa kıtalarının birleştiği İstanbul Boğazı’nın ortasındaki tek ada olan Galatasaray Adası-Suada Club‘taki muhteşem Boğaz manzaralı G BALIK, lezzetli deniz mahsulleri menüsüyle yerli ve yabancı konuklara unutulmaz keyifler yaşatıyor. Su Entertainment Group’un şemsiyesi altında işletilmekte olan G Balık, kaliteli servisi ve lezzetli menusu ile gurmelerin beğenisi kazanarak dolup taşıyor. Kuruçeşme’deki özel iskelesinden her dakika kalkan motor ile Boğaz keyfi yaparak G Balık‘a ulaşılıyor.

Şef Ercan Turan‘ın idaresindeki G Balık mutfak ekibi, sunduğu özel lezzetleri ile deniz ürünleri konusundaki ustalığını kanıtlıyor. Akdeniz’in vazgeçilmez tatlarından oluşturulan zengin G Balık mönüsünde, midye çorbası “Moules Marinieres” ve İspanyollar’ın ünlü “Paella”sı gibi dünya klasiklerinin yanı sıra denizlerimizden çıkan tüm taze ürünlerin ve mevsim sebzelerinin kullanıldığı , birbirinden özgün mezeler ve tabii ki farklı sunumları ile dikkat çeken günlük balık çeşitleri yer alıyor. Zencefilli levrek, çilekli ahtapot, balık pastırması, balık mantısı, çiğ balık tabağı, çinekop tandır, karamelli sakız muhallebisi, şaraplı çilek tatlısı G Balık‘ın özel lezzetlerinden bazıları…

Klasik pişirme tekniklerinin yanı sıra ekmek hamuru içerisinde fırınlanarak, sıfır kılçıkla tandır şeklinde veya baklava hamurunda pişirilen balıklar da balıkseverler tarafından çok beğeniliyor . Istanbul’da tek olan canlı ıstakoz ve kabuklu akvaryumları sayesinde özel servis tabağında, buzlar üzerinde ve özel soslarıyla “fruit de la mare”ı G Balık‘ta tatma imkanı sunuluyor.

İş yemekleri ve özel günler için isteğe göre değişik menüler hazırlamak konusunda G Balık ekibi çok iddialı. Öğle ve akşam yemek servisi veren G Balık, 200 kişilik salonu ve 150 kişilik terası ile şirket ve özel kutlama yemekleri için ideal mekan olarak ilgi çekiyor.

Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

G Balık Suada

G Balık Suada

Hoşgeldiniz!

Kayıt Ol