Fatsalı Hünkar olarak, mavi ve yeşilin en ahenkli buluşmasının yaşandığı Fatsa’nın o küçük, mütevazi Mağazalar Başı semtini Karadeniz Pidesi ile tanıştıran Doğruca kardeşler ve 13 kişilik ekibi 1981’de yöresel lezzetlerin vazgeçilmez tatlarını sunmasıyla başladı serüvenimiz.
Karadeniz yemeklerini birde bizden tadan Fatsa’nın, taleplerine yetişemeyen küçük mekanımız yerini 1994 yılında Fatsa’nın merkezinde açılan 3 katlı 103 personeli ve 400 kişilik mekana bıraktı. Bundan sonra heyecan ve tatlı telaşlar vardı. Kaliteyi, zerafeti, doyumsuz tadı, kusursuz hizmeti ve hijyeni temel alarak, en iyisini konuklarına sunmayı felsefe haline getiren kuruluşumuz bu sefer de Doğu’nun kırmızı etten yarattığı eşsiz lezzetteki kebap kültürünü ve Ege’mizin sıhhat veren zeytinyağlıları ile mutfağını genişletti. Kabına sığmayan bizler 2005 yılında Ordu il merkezinde 65 personeli ve 350 kişilik kapasitesiyle şubemizi hizmetinize açtık. Bünyemizdeki seçkin personelimiz; kendi yörelerinden getirilen usta aşçılar, gıda mühendisleri, kalite kontrol uzmanları, profesyonel hizmet ekibinden oluşmaktadır.
