Mekanlardan
Posted in

Enginar ve kuşkonmaz lezzeti Holiday Inn İstanbul City’de

Holiday Inn İstanbul City, sizi Haziran ayı boyunca nefis yaz sebzeleri olan Enginar ve Kuşkonmaz Mönüleri ile ağırlıyor.

Özel olarak hazırlanan Enginar Mönüsü’nde, geleneksel zeytinyağı ile başlayan yemek şöleni enginarlı risotto ile servis edilen fırınlanmış kaya levreği ile devam ediyor ve tatlı olarak mango parfe, hindistan cevizi ve malibu jölesi ile son buluyor. Kuşkonmaz Mönüsü ise kuşkonmaz ve mantar çorbası ile başlayarak buharda pişmiş somon fileto, kuşkonmaz ile devam ediyor ve frambuazlı creme brulee ve limon sorbe ile tatlandırılıyor.

Yaz ayının başlangıç keyfini bu mükemmel yaz lezzetleri eşliğinde tarihi ve doğal güzellikleri barındıran, rüya şehir İstanbul’un tam kalbi Topkapı surlarında konumlanmış Holiday Inn İstanbul City’de yaşayabilirsiniz.

Enginar Mönüsü

  • Geleneksel Zeytinyağlı Enginar
  • Fırınlanmış Kaya Levreği, Enginarlı Risotto ile
  • Mango Parfe, Hindistan Cevizi ve Malibu Jölesi ile

Kuşkonmaz Mönüsü

  • Kuşkonmaz ve Mantar Çorbası
  • Buharda Pişmiş Somon Fileto, Kuşkonmaz, Havuç, Patates ve Light Kremalı Sos ile
  • Frambuazlı Creme Brulee, Limon Sorbe ile