Bir lezzet tutkusunun hikâyesi Dörtler Et Lokantası’nınki. 1996’da yani bundan 45 yıl önce başlayan bir hikâye. Aradıkları lezzeti bulamayan dört arkadaşın kurduğu Dörtler Et Lokantası nereydeyse yarım asır boyunca lezzetinden ve “güler yüzlü personel” prensibinden vazgeçmeyen tutumuyla hizmet veriyor. Elbette bu kaliteyi vazgeçilmez kılan İskender’den dönere, patlıcan kebaptan kuyu tandıra, meşhur kaşarlı köfteden, fıstıklı kadayıfa kadar uzanan zengin mönüsü.
Dün yaptığı açılışla yeni bir döneme merhaba diyen lokanta kaliteden ödün vermeyen anlayışını artık yeni dekoru ve samimi tutumuyla birleştirdiği profesyonel tutumuyla sürdürecek. Lokantanın tutkunları da her zaman buldukları lezzeti artık daha şık bir ortamda tatma şansını yaklayacak. Birçok ünlü simanın da müdavimi olduğu Dörtler, yemeklerinin yanında geniş içki seçenekleriyle de farkını ortaya koyuyor. Müşteriler bu içkileri adalar manzaralı terasta yudumlama imkânına da sahip. Üstelik çocuklarını yanlarından ayıramayanlar Dörtler Et Lokantası’nda geçirdikleri saatler boyunca çocuklarını özenle hazırlanmış oyun odasına bırakabilirler. Nişan ve nikâh sonrası yemeklerinin de vazgeçilmez mekânı olan Dörtler, her zamanki gibi Bostancı’daki adresinde müşterileriyle buluşmayı bekliyor.
AYLİN ÖNEY TAN
www.cumhuriyet.com.tr
(Editör Notu: Sayın Aylin Öney Tan‘a Cumhuriyet Dergi‘de yayınlanan mekan tanıtım yazısını Gurmerehberi.com ile paylaştığı için teşekkür ederiz.)
