Türkiye’ye butik,kişiye özel pasta ve tasarım sofraları tattıran Nilgün Ertuğ’un oğlu ve ortağı Şeref Has ile hizmete sunduğu “DOLCE – VANİKÖY 2012”nin 2.şubesi özel bir partiyle açıldı…
“Dolce – Vaniköy 2012” bölgenin en nadide köşesinde sadelik ve tazeliğin içinde şıklık yaratıyor…
Jazz müziği eşliğinde Çağlayan Tugal’ın iç mimarisini yaptığı çok şık ev ortamı dekorasyonu ve bahçesinde benzersiz tatların servis edildiği açılışa, NİLGÜN ERTUĞ’un 22 yıllık serüveni boyunca hizmet verdiği dostları ve cemiyet hayatının ünlü isimleri katıldı.
Kuruluşundan bu yana sade, şık ve sağlıklı ürünleri, tasarımları ön planda olan “Cafe Di Dolce” – Vaniköy 2012”nin 2.şubesinde; geleneksel Dolce kahvaltısı, taze mevsim sebzeleri ile bezenmiş öğlen yemeği seçenekleri, çay saatinde benzersiz kuru ve yaş pasta seçenekleri ardından erken akşam yemeği servisi sunuyor.
Davet, kutlama, ofis toplantı gibi bir çok organizasyonda benzersiz, kişiye ve davete özel tasarım ve lezzetlerini sunan “Dolce-Vaniköy 2012”nin dekorasyonunu İç mimar Çağlayan Tuğal yorumladı.
“Cafe Di Dolce” ailesine geçtiğimiz yıllarda katılan, Toscana Lucca Saporita Cooking School’da eğitim gören ve aynı zamanda şef olan Nilgün Ertuğ’un oğlu Şeref Has’ın önerileri ve kontrolüyle hazırlanıyor. Dünya ve Osmanlı Mutfağından seçenekler sağlıklı yöntemlerle minimalize ederek yorumlanıyor. Menüdeki tüm yemekler, mevsimine göre taze sebzeler ve sipariş anında taze hazırlanan soslarla bezeniyor.
“Dolce – Vaniköy 2012”, geleneği bozmayarak güne her zamanki gibi “Cafe Di Dolce”nin özel fırınından gün boyu taze ekmek çeşitleri ve özgün kahvaltısı ile başlayarak, öğlen ve akşam yemeği ile saat 20:00’a kadar hizmet verecek. Ayrıca tuzlu atıştırmalıkları, birbirinden lezzetli ve çeşitli tatlıları, tasarım pastaları ve özel yemeklerini de misafirlere sunmaya devam edecek.
Açılışla beraber, “Dolce – Vaniköy 2012”, kişiye özel tasarımlarıyla evlere ve özel davetlere yaptığı hizmetini ayrıca web ortamında da sipariş de alarak sürdürecek.
