Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Brass Restaurant Bar

İstanbul
BarlarDünya Mutfağı
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

İstanbul sosyal yaşamı, şık ve sıcak bir ambiyansı farklı lezzetler ile birleştiren restaurant ve bar BRASS ile yeni bir renge kavuştu.

Dünyaca ünlü Fransız şef Frédéric Medigué’in Asya ve Fransız mutfaklarını harmanlayarak lüks bir sadelik çerçevesinde yarattığı seçkin menüsü ile BRASS; iddialı kokteyl seçenekleri ve zengin uluslararası şarap kavı ile, yepyeni bir buluşma noktası.

Brass ChawanmushiTaksim’de Martı Istanbul Hotel bünyesinde açılan BRASS Fransa’nın farklı bölge mutfaklarını, Japonya’nın geleneksel lezzetlerini işleyen mutfağının yanı sıra, sıcak ve samimi ortam, rahat oturma grupları ve özel detaylarla bezenmiş şık dekorasyonu ile yemek ve dostluğa keyif katıyor.

İsviçre ve Fransa’da yönettiği iki restoranını Michelin Yıldızı ile taçlandırmış olan ünlü şef Frédéric Médigue, Fransız lezzetleri ile beraber 6 yıllık Uzak Doğu kariyerinde elde ettiği birikimi de BRASS’ta lezzet severlere sunuyor.

Farklı lezzetleri özleyenler için vazgeçilmez bir mekan olmayı amaçlayan BRASS menüsünde, “Paté”, “Bouillabaisse” (Fransız Usulü Balık Buğlama) ve Bearnaise Soslu Bonfile gibi lezzetlerin yanı sıra; “Miso Çorbası Tofu ile”, “Sukiyaki” ve Tuna “Tataki” salatası gibi Asya tatları da ilgi çekiyor.

Canlı caz dinletileri ile akşam yemeklerini renklendiren BRASS, keyifli ve lezzetli öğle yemekleri ve iş çıkışı kokteyl molaları için de mükemmel bir adres.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Leziz kebap seçenekleriyle Brass Restaurant
    Comments will be display for paid members only. 8 sene ago
  2. Ağustos’a özel incirli tatlar Brass Restaurant’ta
    Comments will be display for paid members only. 9 sene ago
  3. Gizli bir yaz bahçesi: Brass - Gurme Rehberi
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  4. Paskalya lezzetleri Martı İstanbul Hotel’de
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  5. Makarna yemek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı: İtalyan lezzetleri Brass’ta
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago
  6. Fransa ve Asya mutfağının buluştuğu nokta: Brass
    Comments will be display for paid members only. 10 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

İstanbul
0212 987 40 00
martiistanbulhotel@marti.com.tr
martiistanbulhotel.com
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.