Mekanlardan
Posted in

Bodrum Antiochia Restoran’da Antakya lezzetleri

Posted in

Bu yaz Bodrum’u mesken tutanlar için en güzel sürpriz Antiochia Restoran…Antakya yemeklerini seven ve damak tadına güvenenlerin ortak noktası Antiochia oluyor.

Antakya’nın yöresel lezzetlerini İstanbul’dan sonra, Bodrum, Casa Dell Arte Oteli’nde müdavimleriyle buluşturan Antiochia Restoran, Jale Balcı’nın yaz için titizlikle hazırladığı menüsüyle büyük beğeni topluyor. Antakya’nın bağımlılık yaratan lezzetleri, misafirlerine seçkin bir yemek keyfi sunarken Antiochia Restoran, Bodrum’da da en sevilen lezzet duraklarından biri oluyor.

Casa Dell Arte’in sanatla iç içe ortamında, Torba Koyu’nun muhteşem manzarasında, Antakya’ya kısa bir yolculuk yaptıran Antiochia, tatlarıyla yaza çok farklı bir keyif katıyor. Jale Balcı’nın, özenle hazırladığı enfes menüsü ile Antakya’nın kokusunu Bodrum’a taşıdığı restoranı Antiochia, yöresel tatları modern bir sunum ve özgün bir tarzda sunarak, sıcacık atmosferiyle dikkat çekiyor. Misafirlerinin birbirinden özel Antakya lezzetlerinden, ana yemek olarak Güveçte tepsi et, meze seçeneklerinden Abaganuç, Acılı Bezirgani, Muammara, ara sıcaklardan Kaytaz Böreği, Falafel ve tüm bu lezzet yolculuğu üzerine son olarak Künefe’yi denemeden ayrılamadığı Antiochia, Antakya yemeklerinin ustası olduğunu bir kez daha kanıtlanıyor.

Süleyman Gülüm ve Jale Balcı’nın ortaklığı ile kurulan, ustalığı ile Antakya yemeklerini görsel bir şölen haline getiren Antiochia Restoran, yazın ruhuna uygun menüsü ve birbirinden enfes lezzetleriyle misafirlerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Derin bir nefes alın ve kokuyu takip edin, kendinizi ünlü şef Jale Balcı’nın imzasıyla hazırlanan birbirinden enfes Antakya lezzetlerinin tam ortasında, Antiochia’da bulabilirsiniz.