Mekanlardan
Posted in

Bej Etiler’de sakin ve leziz saatler

Lezzetli ve özgün tariflerle oluşturulmuş mönüsü, sıcak atmosferi ve kendine has tarzıyla halihazırda bir müdavim kitlesi olan Bej, şimdi de Etiler’de lezzet ve keyfin adresi oluyor. Günün her saati için oluşturduğu zengin mönüsü, sakin ortamı ve konuklarına sunduğu özel alternatiflerle Bej Etiler’de hayata leziz bir mola veriliyor.

Hillside City Club-Etiler’de yer alan Bej Etiler, Ekim ayından bu yana hizmet veriyor. Yeme-içme dünyasının eskilerinden olan ve oldukça ciddi bir üne sahip mekanın yeni şubesini yine sektörün yakından tanıdığı bir isim olan Hülya Çebi işletiyor. Spor ve sinema keyfini lezzetli bir molayla birleştirmek isteyenlere özel ayrıcalıklarıyla hizmet veren Bej Etiler’in dekorasyonu, bütün Bej’lerde olduğu gibi yine Deniz Uğur’a ait. Farklı oturum alanları yaratılan mekanda, giriş kısmının sol tarafında lounge alanı dikkat çekiyor. Bu bölümde, spor sonrası rahatlamak için kahvenizi içebileceğiniz gibi, sinema öncesi film saatini beklerken keyifli atıştırmalıklardan yiyebilir, içkinizi yudumlayabilirsiniz. Mekanın diğer bölümü ise restoran konseptiyle dizayn edilmiş. Öte yandan, Hillside City Club’ın açık havuzuna bakan bir de bahçesi bulunuyor. Güzel havalar için ideal olan bölüm, dostlarıyla keyifli sohbetler yapmak isteyenler için özel bir ortam yaratıyor.

Evinizde gibi…
Son derece sade ve yalın çizgilerin hakim olduğu mekanda, gelen konukların tamamıyla kendilerini rahat hissedecekleri bir atmosfer yaratılması amaçlanmış. “Pek çok yerde dekorasyon mekanın önüne geçiyor ve gelen konuklar dekora bakmaktan birbiriyle iletişime geçemiyor” diyen Hülya Çebi, Bej Etiler’de bunu yapmadıklarını ve Bej Etiler’e herkesin o an olmak istediği şekilde geldiğini belirtiyor. Özetle mekanda aynı anda pırıltılı gece kıyafeti ve topuklu ayakkabısıyla oturan şık bir hanımla; spordan çıkmış, şort ve spor ayakkabısıyla yemeğini yiyen birini görebilirsiniz. Hiç kimsenin birbirinden rahatsız olmadığı ortamda herkes kendini evinde gibi hissediyor.

Pizzalar ve kebaplar yarışıyor
Bej Etiler’in mönüsü de mekanın kendisi gibi çok seçenekli. Dünya mutfağından örnekler sunan mönüde herkes kendi damak zevkine uygun lezzetler bulabiliyor. Öyle ki burada, suşi haricinde hemen hemen her şey var. Noddle’dan İtalyan ve Fransız Mutfağı’na ait lezzetlere, kebaptan hamburgere kadar farklı alternatiflerin yer aldığı mönü, yaz ve kış aylarına yönelik olarak yenileniyor. Bej Etiler’de yarışan lezzetler ise pizzalar ve kebaplar oluyor. Sabahları saat 10:00’da kapılarını açan Bej Etiler’de her sabah serpme kahvaltı sunuluyor. Pazar günleri ise saat 15:00’a kadar brunch oluyor. Kahvaltıda sunulan ayva ve şeftali reçeli, poğaça ve börekler dahil olmak üzere hemen hemen her şey Bej Etiler’in mutfağında hazırlanıyor.

Tatlı seçeneklerinde ise mönüde yine herkesin kendi zevkine göre tercih edebileceği lezzetlere yer veriliyor. Mekanda rahat bir oturumda 60 kişiye kadar misafir ağırlayabilirken, bahçe bölümüyle bu sayı 100’e çıkıyor. Seçkin eğlence anlayışıyla konuklarını ağırlayan Bej Etiler’de dileyen konuklar Cuma akşamları canlı müzik keyfiyle özel bir gece geçirebilir, Cumartesi günleri ise 17:00-20:00 saatleri arasında yapılan ‘happy hour’ etkinliğiyle haftanın yorgunluğunu atabilir. Her sezon yenilenen mönüsüyle farklı lezzet deneyimleri yaşamak isteyenlere de cazip alternatifler sunan mekan, özel partilere de ev sahipliği yapıyor. Hillside City Club’ın bünyesindeki sinemaya atıştırmalık ve içki servisi yapan Bej Etiler’in diğer Bej’lerden bir farkı da mekanda maç yayını da yapılıyor olması. Unutmadan belirtelim, mekanın bahçe kısmına dileyenler evcil hayvanlarını getirebiliyor. İletişim: 0212 352 84 07

Kaynak: www.gastronomi.com.tr