İzmir’in en güzel ve tarihi merkezlerinden 1.Kordon’da gerçek bir balık sofrası keyfi yaşayabileceğiniz bir mekan Balıkçı Hasan. Ege’nin taze balık ve deniz ürünleri ile hazırlanan ana yemek menüsü, yine Ege’nin zeytinyağı, yeşillik ve süt ürünleriyle yapılmış mezeleriyle lezzet dolu bir İzmir günü-gecesi yaşamak isteyenler için birebir. Özellikle radika ve deniz börülcesi gibi yöresel otlarla hazırlanan mezeleri, çorba, tava, fırın, ızgara olarak yapılan balık çeşitleri usta aşçılarının deneyimini yansıtmakta.
Balıkçı Hasan hepimizin aşina olduğu ve alışılagelmiş balık sofrası kültürünü bir damak şölenine dönüştürmeyi ilke edinmiş genç ve dinamik kadrosuyla enerjisini konuklarına yansıtmaya devam ediyor. Bunu yaparken de geleneksel lezzetleri bozmadan yeniliklere de açık olan, modern bir deniz ürünleri mutfağı sunuyor. Balıkçı Hasan, gerek konumu gerekse mutfak deneyimiyle bilinen lezzetlerden gurme tatlara kadar, birçok damağa hitap edebilen bir restoran.
