Monks Kuzey Kıbrıs’ta pub denildiğinde akla ilk gelecek olan isim Monks Inn Pub & Bistro‘dur. İşletmenin sahibi James Hayhow, güleryüzlü kişiliği ile birlikte hazırladığı tatlarla müşterisinin vefasını kazanan bir İngiliz.
Her geçen gün mönüye yeni bir şeyler ekliyor ve pub kültüründen ödün vermeden müşteri memnuniyetini artırıyor. Monks‘ta müşterilerin beğenisine sunulan kokteyllerin tarifleri tam bir sır; ancak herbirinin kendine has özellikleri bulunuyor. Şimdilik 8 tanesi bizlerle; after sex, ball breaker, blue heaven, green slut, mexican beer, mojito, porn star, red hot lover…
Gazimağusa’daki Lala Mustafa Paşa Camiî’nin arkasına düşen William Dreghron Sokağı’ndaki tarihî doku içinde ister alkollü, ister alkolsüz tatlarla serinleyip iyi zaman geçirmek isteyen herkesin tercih edebileceği Monks’un facebook grubu ise Monks Inn ve telefon numarası 0 533 864 6724.
Ve Monks’tan, James’in anlatımı ve sunumuyla 8 farklı lezzet…
After Sex: Likör ve elma suyunun özel harmanı ile votka tercih edecekler için hazırlanır ve bardağın kenarları meyveli şekerlerle süslenip bardağın dibindeki kirazla sunulur. Şeker ile sıvının leziz bir kombinasyonu ve fiyatı 12 TL.
Ball Breaker: İnce çikolata hatlarıyla süslenen uzun bardakta servis edilen Ball Breaker, müthiş İtalyan fındık likörü ile hindistan cevizi likörünün cesaret verici bir karışımı ve fiyatı 15 TL.
Blue Heaven: Bacardi, Amaretto, Mavi Curaçao, ananas ve misket limonu suyunun uluslararası birleşimi olan koktely, özenlice karıştırılıp üstüne eklenen buzla sunulur. Fiyatı ise 12 TL.
Green Slut: Votkanın iki ayrı kavun likörü ile birleşen ve üstüne elma suyu eklenen farklı hâli ve kiraz süsüyle de hoş görünüyor. Fiyatı da 14 TL.
Mexican Beer: Tuz, limon dilimleri, epeyce buz, biraz Çin lezzeti, biraz Meksika lezzeti ve biraz da narenciye ile bira severler için güzel bir seçenek. Fiyatı 8 TL.
Mojito: Dört ayrı romun, turunçgil suları, şeker, nane, turunç parçacıklarıyla karıştırılması ilk aşama. Tutkuyla karıştırılan içecek, uzun bir bardakla sunuluyor ve taze nane yapraklarıyla süsleniyor. Fiyatı ise 10 TL.
Porn Star: Basit; ama zarif bir içecek. Çilekli votka ile Mavi Curaçao’nun özel olarak hazırlanmasıyla kokteyl bardağında kiraz ile süslenerek sunulur ve fiyatı 12 TL.
Red Hot Lover: Meyve tadından vazgeçemeyenlerin tercihi Red Hot Lover. Votka, schnapps, çilek likörü ve portakal suyunun harmanlandığı bu lezzet turunç parçacıklarıyla viski bardağında sunuluyor. Fiyatı ise 14 TL.
