Pastaneler
Posted in

Baylan Pastaneleri

Posted in

Baylan Pastaneleri‘nin tarihi, İstanbul’un cumhuriyet sonrası tarihiyle bir arada yürümüştür. Baylan‘ın İstanbul için anlamı ne ise, belli bir tarihsel kimliği olan tüm pastanelerin de, bulundukları kentin kültüründe oldukça önemli bir yeri vardır. Baylan, 87 yıllık geçmişiyle İstanbul’un kent dokusunda âdeta inci değerinde bir pastanedir. Nevi şahsına münhasır, kendinden menkul bir İstanbul müessesidir. Lezzetli pasta, turta ve çikolatalarıyla, kakao ve kremaya dayalı batı kökenli tatlılarıyla Baylan’ın tarihi 1923 yılına dayanır. Cumhuriyet ile yaşıt olan Baylan, İstanbul’un ilk pastanesi olmasa da, kurulduğu günden bu yana aralıksız olarak devam eden en eski yaşayan pastanesidir.

Baylan Kadıköy Şubesi
Muvakkithane Caddesi No: 9/A 34710 Kadıköy
Tel: 0216 346 63 50 – 0216 336 89 19

Comments are closed.