Kocaman bir tebessümle merhaba, Hmm bakalım nereden başlasak! Tonton, sevecen, muhteşem bir hayat enerjisine sahip bir babanın, sevgi dolu şefkatli ve sonsuz özverili bir annenin kızı, dünya tatlısı, hayattaki ilk öğreticim, her an gece gündüz yanımda olan, kardeşi olmaktan tarifsiz mutluluk duyduğum bir ağabeyin kardeşi ve hayat arkadaşım, en yakın dostum, en büyük destekçim olan sevgili kocamın biricik eşiyim…
Üniversiteydi, masterdı derken iş deneyimleri edinildi. Mutlu iş var mıdır yok mudur soruları döndü durdu kafamda. Ama kafamda ve hayatımda olan bir şey vardı. Mutfak.
Mutfağın ve yemek yapmanın ne kadar zamandır hayatımda olduğunu hatırlamıyorum. Hep var olan şeylerin ilk ne zaman var olduklarını hatırlamayız ya öyle işte.
Hep sevdim, hep istedim, hep özledim mutfakta olmayı. Araştırmalar, okumalar, tarifler, yenilikler hiç eksik olmadı hayatımdan. Bu masalsı dünyayla tanışmam da bu araştırmaların sonunda oldu. Dünyanın en keyifli şeyi olan butik kurabiyeler 1 yılı aşkın süredir hayatımdalar. 1 yıldır insanların hayatında tebessüm katan butik kurabiyeler yapıyorum. Hayatlarının en özel ve anlamlı anlarına minik bir dokunuşta bulunuyorum. Ufak bir tebessüm yerleşiveriyor yüzlerine. Bu işi işte bu yüzden çok seviyorum. Tebessüm.
Artık bu güzel paylaşımları internete taşıyıp AtölyeNev’i herkesle paylaşma vakti geldi. Benim atölyem mutfağım, kendi evim, kendi mutfağım. Her şey “El Yapımı”, “n’Ev Yapımı”. Doğal olan, sağlıklı olan benim için her zaman en değerlidir. Bu yüzden de Atölye Nev’den çıkan hiçbir üründe katkı maddesi kullanılamaz.
Butik kurabiyeleri tamamen kişiye özel hazırlıyorum. Her ürün birbirinden farklı duygu, anlam ihtiva eder 🙂 Hepsinin masalı farklıdır. Sizler isteklerinizi anlatıyorsunuz, konuşuyoruz, paylaşıyoruz. Ben size özel butik kurabiyeleri, sizin en tatlı günleriniz için hazırlayıp size sunuyorum.
Butik kurabiyeler, size özel tasarımlar ve bu masalsı dünyaya ufak bir yolculuk için Atölye Nev butik lezzetleriyle tam da burada sizi bekliyor. Hadi gelin tatlı günlerinize tebessüm katalım.
Neval Haner 🙂
