Zaruri Antalya, Lara’da yer alan, “sokak arasında, kendi halinde, küçük bir lokanta” olarak tanımlanan sıra dışı bir meyhane. Kendine özgü tarzı ve lezzetleriyle Antalya’da fark yaratan Zaruri, “avangart lakin mütevazı” sloganıyla müdavimlerini ağırlıyor.
Zaruri’yi diğer meyhanelerden ayıran:
- Alışılmadık meze isimleri ve lezzetleri: Mercimek dondurması, postmodern haydari, Levanten peynirlisi, dejenere Çingene Pilavı, 5 “K” 1 “D”, Pancarella ve mevsim otları
- Tiran usulü Arnavut ciğeri
- 35-40 çeşit soğuk meze
- Pastırmalı kroket, mangalda ıspanaklı muska böreği, aman avcı böreği gibi özgün ara sıcaklar
- Yeşil elmalı sofistike köfte, yufka yürekli acılı köfte, acıların bonfilesi, patlıcanlı hellimli köfte, kerevizli köfte, piliç bohçası gibi ilginç isimlere sahip köfte ve et çeşitleri
- Arap kadayıfı ve irmik helvası gibi lezzetli tatlılar
- “Sofra cazı” olarak tabir edilen hafif bir müzik ortamı
- Erken kapanma saati
Zaruri:
- Pazarları kapalıdır.
- Akşamüstü açılır.
- İddialı bir mekan değildir.
- Caz müziği çalınır.
- Deniz manzarası yoktur.
Zaruri, sıradan bir meyhane deneyimi arayanlar için değil, farklı lezzetler denemek ve keyifli bir atmosferde vakit geçirmek isteyenler için ideal bir mekan.
Comments are closed.