Türk-Osmanlı Mutfağı

Göksu Lokantası

Ankara’da 2 şubede lezzet sunan Göksu Lokantaları, Türk mutfağının sevilen lezzetlerini usta aşçılarının hünerleriyle sofranıza getiren nezih bir mekan. İlk şubesini Kızılay’da 1989’da hizmete açan Göksu, yoğun talep nedeniyle kuruluşunun 20. yılı olan 2009’da 2. şubesini Çankaya Nenehatun Caddesi’nde faaliyete sokmuştur. “Yemek ve hizmet adına herşey” sloganı ile çalışan Göksu Lokantası, bu sloganın hakkını verircesine zengin lezzetleri ve güleryüzlü hizmeti ile haklı bir üne sahip. Lokantada tencere yemeklerinden yöresel lezzetlere, sebze yemeklerinden çorba ve makarnalara, her damak tadına seslenen menüsü oldukça geniş. Arasıcaklar, tatlılar, pide ve salatalar gibi ara öğünleriye dört dörtlük bir sofra keyfini yaşayabileceğiniz bir yer Göksu. İçecek menüsü kaliteli içki çeşitleri ile zengin.

İlkesi güleryüz, hijyen, doğallık olan Göksu Lokantaları, amacını “lezzette ve hizmette sürekliliği, nasıl ve ne şekilde daha iyi yapabiliriz” olarak ifade ediyor. Türk-Osmanlı mutfağından, dünya mutfağından, yöresel mutfaklardan pek çok çeşidi, mevsimine göre günlük taze balıkları misafirlerimize sunan mekanın kullandığı ürünlerin çoğu kendi çiftliklerinde doğal yollarla yetiştirilmekte ya da kendi yörelerinden getirilmekte.