Türk-Osmanlı Mutfağı

Bade’m Antakya Mutfağı

İlk şubesini Ataşehir’de açan Bade’m Antakya Mutfağı, eşsiz Antakya yemeklerini tamamen yöresel ürünler kullanarak en orijinal damak tadı ile sizlerle buluşturuyor.

Antakya mutfağı Akdeniz ve Ortadoğu lezzet kültürlerinin en güzel bileşimlerinden biri. Özgün tatlarıyla Türk mutfağının en zengin sofralarından biri olan Antakya mutfağı, artık Cafe Bade’m ile İstanbul’lulara seçkin bir alternatif sunmakta. Oruk, künefe, içli köfte, mantı, tepsi ve kağıt kebapları gibi Antakya’nın yöresel tatları menüde ağırlıklı olarak yer alıyor. Ve hepsi de usta ellerle hazırlanıp sofranıza geliyor. Antakya’nın özel mezeleri humus, abugannuş, tarator, ezme gibi sevilen mezeleri bu sofrayı daha bir lezzetlendiriyor. Bunun dışında farklı damak tatları için tavuk çeşitleri, kahvaltı menüsü, tost seçenekleri mevcut.