Restoranlar
Posted in

Nostoni

Posted in

Doğu Karadeniz yöresine ilk gelenler söz birliği etmişcesine hep aynı şeyi söylerler!…”harika, muhteşem, inanılmaz bir yer burası”

Aslında bu sözlerle bitki örtüsünü, yeşilin binbir çeşidini, yağmurunu, dalgalı denizini ve sımsacak coşkulu insanlarıyla, bu insanların misafirperverliğini anlatırlar. Anlattıkları bu insanlar da vatan sevgisiyle dolu “Laz”lardır.

Lazlar, mavi denizle yeşilin kucaklaştığı bu topraklarda, kendi kültürlerini koruyarak yaşamaktadırlar. Bu kültürün en önemli parçalarından birisi de özgün yemekleridir.

Laz yemekleri, çetin doğa koşullarında yaşayan bu insanlara bitmek tükenmek bilmiyen bir enerji verir, kıvrak zekalarını coşturur.

Bu yüzden restaurant’ımızın adını Lazca lezzet anlamına gelen “NOSTONİ” koyduk.

Dileriz ki siz de yemeklerimizi tattıkdan sonra DİDO NOSTONEYİ (çok lezzetli) dersiniz.